紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。* B6 ~0 j& _) K, b( O$ t* _/ N" W
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。. [; Z) T, H/ W" f
養生功效大搜索6 R2 z0 e* @( w3 k- G z/ V7 W& i
紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。2 ^7 [# X9 W6 ~; `/ F9 X
紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 H4 D- L7 V7 `, P$ k7 `. \
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【紅棗祛病小妙方】公仔箱論壇$ @% c% g+ Z7 R
★治療腹瀉：# V( ~: F+ G& ]" F2 S$ R
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( M: _8 K6 K5 S; V; [
★治療咳嗽：
4 y, W( j5 V; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- l8 }4 }2 y1 z" D
選購方法
' Q7 T/ U, J* U: E5 ztvb now,tvbnow,bttvb好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。5.39.217.77/ S' Q0 }. {/ L) }
吃紅棗時請注意
/ _0 H) Z: n" [8 y( J3 W5.39.217.771.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m6 C) w6 f% Y! s9 F: ? h
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
' C8 s2 I; O5 X3 E1 s3.紅棗忌與海鮮同食。 n; _+ x/ J* t4 w F5 E
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【補血養顏紅棗茶】
\! V, j! Z, F1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l \7 _, `4 a7 T
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛6 J! H- ] F8 w/ T& j$ B. c
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血7 u8 V9 I: t* U2 E
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症公仔箱論壇; u& m% R& J/ S) k$ ~9 L* p
★蕎麥桂圓紅棗粥5.39.217.778 a, c8 L: R( p' m$ J
材料：
, {- U$ }$ J; E) [8 B+ C/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
8 w I3 _3 Z1 _4 k8 j, {5.39.217.77製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb; O) T7 u8 k) I$ N" E' D
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
M0 g3 M5 _- L) Z3 y. o, V2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y" H/ r h! y8 s
/ o0 k& a: e3 d: _* o公仔箱論壇★雙棗蓮藕燉排骨
# i, k" ]0 L/ D5 w& B: o1 W公仔箱論壇材料：: s! d* o0 [1 b& I/ V
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。% d# J! J1 B9 N
製作方法：公仔箱論壇1 O- n6 g3 ]& a/ [; m( ]2 e( ^
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V. f- E- D2 Z; ?
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
! Q$ s W, ~ \) s1 ?0 r, _5.39.217.773.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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0 N3 _6 R% M& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紅棗當歸雞腿
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紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
: }7 J3 I2 Q4 \: `! r& w9 n Z製作方法：5.39.217.77 ?( |) T4 U1 a( [* J7 e4 i
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；8 V$ S" G4 R1 k$ y+ H- w
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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