華人健康網記者洪毓琪／報導
) |1 t$ g) u" A, g" X公仔箱論壇5 r- a$ |9 n9 K( q3 |
近年來，養生風潮盛行，國人對於自身的健康保養，胺基酸保健越來越重視。民眾除了維持良好的生活習慣外，更喜愛在日常飲食中，配合藥膳食補，或攝取保健食品來養生。特別是滋味鮮美、富含大量蛋白質、營養價值高的雞肉更是受到民眾的喜愛，經常將雞燉為湯品食用。也有的人選擇比較方便的雞精，取代日常燉補，雞精能萃取出小分子胺基酸，讓胺基酸容易被人體快速吸收，又不會造成身體負擔，雞精提供健康保養功效。tvb now,tvbnow,bttvb7 A+ v! L$ W+ a5 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I4 |& k; R* y9 N. B0 c' w/ y
 公仔箱論壇, H1 f @& w; o" b" h, R0 V) r
選擇飼養過程公開、環境整潔、有水簾式隔菌、獸醫駐場、無施打生長激素，並有國家CAS認證的肉品，較有保障。
o' a2 d+ y7 h. Z( e
( A8 H( C2 j) ~事實上，民眾想透過熬煮雞肉的方式，獲得完全營養成分並不如想像中容易與安全，有時不僅費時，也很費工。而且傳統的熬煮方式，還有油脂過多、膽固醇及熱量過高的疑慮，加上雞隻飼養方式有問題，如果長期食用，恐造成人體負擔。5.39.217.77$ N9 l' I! d) |$ g8 {
; a) [+ {3 R! m: N; @& G* M
除了上述的擔憂外，對於雞湯、雞精最重要的原料雞肉的來源、品質優良與否、是否健康，一般民眾更無從得知。倘若購買不健康的雞隻，不但補身不成，甚至可能危害健康。
6 F. Y; l) A( z4 n6 }% q5.39.217.77
5 }5 \ E* S1 q購買雞肉停看聽 國家認證有保障5.39.217.77+ _3 F/ ]/ `3 h5 m9 ~3 t
& W2 }0 [3 @- Q" u9 j+ z$ O+ }5.39.217.77為了避免對身體引起不良的影響，民眾在購買雞湯、雞精的原料即雞肉時，應多加謹慎小心，盡可能選擇飼養過程公開、環境整潔、有水簾式隔菌、獸醫駐場、無施打生長激素，並有國家CAS認證的肉品，較有保障，如此不論是燉煮為雞湯，或是製成雞精不止保障我們食用的安全，也讓功效不打折。
+ X1 F, B8 }8 O( u: V% [5 G5.39.217.77% }. _* _0 W: F
: p- d; {/ Z( `' t0 R- ?3 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將油脂、膽固醇去除，萃取小分子胺基酸的低鈉雞精養生飲品，具有健康保養效果。
2 U5 i% s F) V# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* ^* Y) I- T- h' X0 v市售雞精補充胺基酸好便利 核可標章更安心
: V* Y! b! ]; i+ H" x8 r' q5.39.217.77
# g/ ?1 C ?9 D# U' @0 D5.39.217.77有許多市售的雞隻，由於其產銷過程繁複、不易公開，民眾很難審視其品質。再加上傳統燉煮雞湯的方式，對於生活步調緊湊、忙碌的現代人而言，恐過於費時耗力。
; r7 U* B. d# W/ w" q公仔箱論壇, H3 e5 v5 ~# A5 f# D# ^0 Y! ]
因此，將油脂、膽固醇去除，萃取小分子胺基酸的低鈉雞精養生飲品，具有健康保養功效，逐漸受到民眾的青睞，且雞精功效不會較雞湯差，所以可以做為補充胺基酸的來源之一。不過，由於其商機龐大，市面上也出現各種相近、類似的保健品，但民眾又該如何從中挑選呢？
3 n+ f1 J$ \* j3 }公仔箱論壇
4 {8 k3 M7 a& \8 n8 \6 h為確保雞精的功效與其品質，民眾在購買雞精保健品時，應選擇從雞精原料到裝瓶的製作過程有嚴格流程品管，而且製作過程公開、透明化，並有健康食品科學實證為健康食品，經過多項科學研究、人體實驗，確認其營養價值、成分安全無餘的雞精來作為補充胺基酸的來源較有保障。 |
發表於 2014-5-14 10:54 AM
| 