有些國家的民眾因飲食習慣問題,體內普遍缺碘,因此,會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中,經常會接觸到海帶、海苔、海魚等,都是碘的攝取來 源,因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中,有些還是會加入少量的碘。. k! _1 F0 F: N$ z+ `& L1 X O8 a
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# E. N7 `; |8 }/ e$ i* }! n3 F5.39.217.77飲食若缺乏碘,會導致甲狀腺功能異常、低下,或引起神經毒性,例如寶寶出生後,腦部發育異常等。不過,人體雖然需要微量的碘,卻也不能過多。衛福部建議,成人每天碘攝取量為140微克,最多不要超過1000微克。公仔箱論壇) T. p# X9 b: k4 l( J
( z& y. y4 O, \+ ]5 \& I碘攝取過多,也可能引發甲狀腺功能異常的現象,包括甲狀腺腫大、發炎,甚至甲狀腺癌等。
# F% B$ D) U0 O7 |$ ~公仔箱論壇另外,有些人對碘會產生過敏反應,或是食用過多時,會出現腸胃道不適等症狀。因此,建議觀察自己的飲食習慣,評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時,也應注意包裝上的標示,避免碘攝取過量。tvb now,tvbnow,bttvb/ P& n6 m! K6 `- \0 J9 l- w& H9 `
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碘(微量元素)
* [+ v; N7 `) Q7 p$ K0 x5.39.217.77用途:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q) ~+ G7 B# t. K' ^/ c7 y8 c" m
有些國家民眾體內缺碘,因此食鹽中會添加碘。5.39.217.775 U0 V+ L4 P" e7 @+ K& C
( i2 P: F* y9 ftvb now,tvbnow,bttvb成分:公仔箱論壇( ?4 c# d- h: A" S ]& o) W
碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。
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常添加食物:
+ B- u& Y6 }6 u9 Q! x公仔箱論壇鹽巴。
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健康疑慮:
2 K6 f8 e: c0 ?4 qtvb now,tvbnow,bttvb碘攝取過多或過少,均可能引發甲狀腺異常等問題。 |