有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。
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飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。
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* h) v( R) _* \6 Wtvb now,tvbnow,bttvb碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
. x: ]# K: L( \5 W; F公仔箱論壇另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% U9 Y; O5 B( x" [5 H
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碘(微量元素)
5 E" U1 Q( D4 p9 |* o8 A8 K3 ^" k公仔箱論壇用途：
3 L( c% D7 P: N! Y4 }tvb now,tvbnow,bttvb有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。
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$ L9 U5 V: ~" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成分：
7 R; T/ v* Y% Y碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。5.39.217.77" M- T q8 T. j# n6 M: @4 x/ t- m3 r
: _; S& Y( X6 Rtvb now,tvbnow,bttvb常添加食物：
5 F0 n4 Z8 D& v鹽巴。
P1 b( R, ^9 D0 p Z! R0 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: M% ~! n6 C8 ]5 h1 Y6 P: K7 f! `健康疑慮：
$ i$ W8 ]! |$ E; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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