有些國家的民眾因飲食習慣問題，體內普遍缺碘，因此，會常態性在鹽巴中添加碘來補充。台灣民眾的飲食中，經常會接觸到海帶、海苔、海魚等，都是碘的攝取來 源，因此較不需要補充太多的碘。但市售鹽巴中，有些還是會加入少量的碘。
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8 T1 v B- n" j2 j9 q+ i$ x- }tvb now,tvbnow,bttvb飲食若缺乏碘，會導致甲狀腺功能異常、低下，或引起神經毒性，例如寶寶出生後，腦部發育異常等。不過，人體雖然需要微量的碘，卻也不能過多。衛福部建議，成人每天碘攝取量為140微克，最多不要超過1000微克。5.39.217.773 d! Y b! x' A6 j. h1 |
0 _/ S4 B, [. P! \5.39.217.77碘攝取過多，也可能引發甲狀腺功能異常的現象，包括甲狀腺腫大、發炎，甚至甲狀腺癌等。
8 `* `2 Q- ?8 T, H) q3 R% y另外，有些人對碘會產生過敏反應，或是食用過多時，會出現腸胃道不適等症狀。因此，建議觀察自己的飲食習慣，評估碘的攝取是否足夠。平常在選購食鹽時，也應注意包裝上的標示，避免碘攝取過量。tvb now,tvbnow,bttvb5 B$ f# v2 ?0 U# i" T% d) J( \ Y' t
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碘(微量元素)9 \/ ~) T& q" D- e- D/ F. Y
用途：
* J2 M8 H" j2 k b) X8 H/ a! ^有些國家民眾體內缺碘，因此食鹽中會添加碘。$ y R2 _& x7 n, }1 \. y- M# T5 f; ]
- f: q+ x; P2 Q0 f$ }- J3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。成分：
5 U- ~/ c9 }2 ^+ X' |5.39.217.77碘化鉀、碘酸鉀、碘化鈉等。& o7 j" @* V% i' w& }* \4 ]- i
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常添加食物：
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健康疑慮：tvb now,tvbnow,bttvb0 f8 c3 n! v7 O m/ n
碘攝取過多或過少，均可能引發甲狀腺異常等問題。 |
發表於 2014-5-13 08:53 AM
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