[健康資訊] 吃黑芝麻好處多 抗氧化、防皮膚病變

soforlee

: a$ ?' j3 o, C" K5.39.217.77 黑芝麻可降低壞的膽固醇。 小小一粒黑芝麻，富含不飽和脂肪酸，可以防止皮膚病變、抗氧化，並降低心血管疾病的風險；就中醫觀點，還是能補腎的黑色食材，真是好處多多！芝麻採收時節剛過，正是新鮮，可要把握嚐鮮時間。tvb now,tvbnow,bttvb& e7 {- _$ ~2 p/ |8 k9 k ( G5 Y) g' q$ R7 m 黑芝麻富含豐富的多元不飽和脂肪酸及單元不飽和脂肪酸，如:亞麻油酸、次亞麻油酸等及維生素E、鈣、鎂、鋅等礦物質；可以降低膽固醇中的低密度脂蛋白（壞的膽固醇）的合成、提供完整的必須脂肪酸，以防止皮膚病變，更能有抗氧化，降低心血管疾病風險之功效。tvb now,tvbnow,bttvb" ^& `0 R( ~; Z+ N& [ ( t0 _* f; x9 ~( F( F' W( d; f4 _0 U公仔箱論壇公仔箱論壇* m+ w: u- f2 M1 C& W2 w 在食物分類中因屬於油脂類，故熱量偏高（每100 公克黑芝麻約545 大卡），因此在食用上建議適量食用，避免過量食用而導致熱量攝取過多的情形。tvb now,tvbnow,bttvb5 e& j/ l# M% t& Q - a& H8 n9 _1 k. D, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c3 ^7 G- Y; F* A. A- e 另外要注意芝麻含的脂肪酸是以多元不飽和脂肪酸為主，如果儲存不當，反而會讓脂肪氧化劣變，產生自由基。因此儲存芝麻製品時宜密封，並放在陰涼之處，避免光照與高溫。tvb now,tvbnow,bttvb% b; X/ G: L6 z* I9 S 公仔箱論壇$ _5 _9 ?. b7 @8 p