扭開電視，見曾志偉買盒月餅買70年，又見潮媽食餅食到震晒身，就知霎眼又到中秋。每年月餅市場，新派同舊派都爭崩頭，舊派繼續謹守蓮蓉為餡料，新派則大膽引入外援，黑松露、鵝肝、意大利黑醋等外國名醬，紛紛征召上陣，誓將中式月餅糅合西方元素，化身新潮派西味月餅。5.39.217.77, m7 d; B+ t) b: N7 s( R
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法殿堂級食材7 P, H, S& g9 y; a3 L2 V+ c
% |" c. L4 @( i7 {8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■大班各款迷你冰皮月餅 2個$35公仔箱論壇4 A- F& {3 \2 T4 _
公仔箱論壇$ z; l7 H& F- w! F
大班不只首創冰皮月餅，且每年中秋都帶來新驚喜，至今創出超過50款口味。今年更出殿堂級系到，用盡法國名貴食材如白松露、黑松露、鵝肝、魚子醬等四大名醬，用來炮製出中西合璧的冰皮月餅。餡料以芝士和豆蓉為主，入口帶濃烈芝士香，餡料中藏着矜貴食材，款款都各有性格，由芝士來吊味，味道獨特。
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法式鵝肝芝士豆蓉& h: H, g) ^ \, y' V8 S
■鵝肝的鮮香混入芝士，感覺特別。
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8 F$ K, w9 L; i' h法式魚子醬芝士豆蓉
1 S; W; x4 R2 b G4 s! x; |tvb now,tvbnow,bttvb■魚子醬淡淡的鹹香，被芝士味蓋過。5.39.217.77 U6 `$ b5 P: \7 b6 u2 v
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0 n- x' t- }- H9 X( b* A1 Jtvb now,tvbnow,bttvb法式黑松露芝士豆蓉
8 g0 }0 J W1 k+ @9 B) |$ }5.39.217.77■以黑松露的幽香，帶出芝士香味。
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- z/ e+ V* H3 W5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ @4 ]/ g& v) ?# Z+ itvb now,tvbnow,bttvb極品白松露芝士豆蓉公仔箱論壇) D: }2 v) a8 j% S1 e5 R
■白松露跟芝士最夾，香氣四溢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 w2 \+ L4 @! I
/ j" D" M* H p4 {7 S5.39.217.77大班麵包西餅
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9 Q1 @1 W+ n4 xtvb now,tvbnow,bttvb意意大利黑醋士多啤梨5.39.217.77. h5 R& U8 R5 c3 E! K+ G
0 C- _" i& f2 p- f) wtvb now,tvbnow,bttvbCOCO以蛋糕和朱古力聞名，這次進軍月餅市場，同樣以朱古力做食材。有意大利黑醋士多啤梨、咖啡酒開心果、芒果杏仁和香橙榛子等四款口味，餅皮以法國 Valrhona朱古力做，全由人手炮製。配黑調子禮盒包，感覺型格，一洗中秋傳統味。 公仔箱論壇* @! I# Y+ N4 x! f
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# P' u* B) f8 Itvb now,tvbnow,bttvb意大利黑醋士多啤梨月餅每個$88
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$ U# t0 t7 `" E8 k: _3 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u. Z! h9 j m2 ^* S8 K4 T
■牛奶朱古力餡料，加入士多啤梨乾和意大利黑醋，白朱古力味香滑，士多啤梨乾味道最搶鏡。1 M* o1 m/ v, t
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■咖啡酒開心果以法國 Valrhona朱古力皮，包着黑朱古力，餡料加了咖啡酒，味道更醇厚，開心果增加了口感。
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y6 k& W9 s6 Z, U2 Z+ O7 `5.39.217.77COCO（尖沙嘴彌敦道The Mira大堂)
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台中矜貴燕窩月餅
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3 k5 p7 ^9 ?1 ~5 u* y■燕窩松子冰糖（隨七星伴月冰皮月餅） 8個$258
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7 h- N: I+ r4 U, n. |+ Z0 a5 u公仔箱論壇聖安娜的冰皮月餅，今年新推燕窩餡料。採用官燕棧上等燕窩，貴氣滋補，配上粒粒松子很有口感。連同 7款如藍莓乳酪和草莓乳酪不同口味組成七星伴月。
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聖安娜餅屋公仔箱論壇+ P3 }! n; c) S) S
- t8 [# g2 E0 G8 D6 Btvb now,tvbnow,bttvb青心烏龍桃山皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' s9 G" x h0 y1 V
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■凍頂烏龍栗子 4個$198 ) G$ s* k$ k. Z/ t' S+ u
Starbucks除了咖啡味月餅外，還推出栗子及白豆蓉烏龍茶口味，用的更是台灣青心烏龍茶。餅皮是以白豆代替麪粉炮製的桃山皮，無油份，口感細膩、易消化。有栗子及白豆蓉兩款口味。
# n, p$ ~5 Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 X0 D3 O, y/ U
Starbuck
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邊飲邊食烏龍茶 tvb now,tvbnow,bttvb& O& L5 W ?8 X
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■迷你金箔桂花烏龍茶月餅（鳳梨/檸檬味）各 2個$88tvb now,tvbnow,bttvb. [% T$ `$ O6 x1 f) M2 G4 J
% b, i5 z. v9 atvb now,tvbnow,bttvb鴻星以高山烏龍茶葉磨成粉加入蓮蓉之中，鳳梨烏龍茶月餅加入鳳梨乾提升口感。檸檬烏龍茶月餅混入味道甘香的陳皮鹹檸檬幼粒。每盒附有烏龍茶葉，可泡茶消滯。
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4 Z% W ?" l S* Jtvb now,tvbnow,bttvb鴻星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x( g0 P7 T/ `/ Y+ m# [4 l
日Kelly最愛和味柚子5.39.217.776 |2 Q+ O, h l5 x* h s9 [
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■美心冰皮巨峰提子（隨美心冰之喜月） 8個$175
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美心今年新推日本柚子和巨峰提子兩款新口味冰皮月餅，一款餡料用上巨峰提子，味道酸甜，跟冰皮很夾，極具日本風味。另一款在綠豆蓉餡料內藏柚子醬，還有粒粒鮮甜果肉，難怪陳慧琳試過日本柚子後都愛上。
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( C! J; T/ r' L# @tvb now,tvbnow,bttvb美心公仔箱論壇9 J/ {2 c+ k; Q/ R3 h4 n- o: W
8 @, F! i% o. v# d0 X: \: B美心冰皮日本柚子 2個$38
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9 L: P& K/ Q {7 E0 J1 v9 d青森蘋果餡中餡
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) o# T$ D; S$ N/ v, w; l" m7 q6 ~tvb now,tvbnow,bttvb■士多啤梨配青森蘋果（隨東海堂極上冰燒月） 6個$210公仔箱論壇9 L6 c; N9 c" q& W; O+ N
- B; S) a5 T% @2 s* K# `( W東海堂今年的招牌月餅冰燒月，一盒 6款口味，最特別是青森蘋果，新任代言人周麗淇嚐過，即回想起在日本探訪青森蘋果的感覺，別具和風。每個月餅的餡料都用上兩種口味，餡中餡，如以士多啤梨餡料包着青森蘋果，雙重感受。" J) v! f2 Q2 m: b) p+ A2 t6 V6 _
$ n; ]4 O- v7 L5 M5 v# ]- j東海堂4 ]4 M5 F8 S4 I P- H
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每日鮮製健康海藻
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■迷你海藻蛋黃月餅每盒 8個$168
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& I* c$ H- {, m3 _8 G4 C5 d5.39.217.77龍苑除了蓮蓉蛋黃和酥皮奶黃，今年新增了海藻口味。月餅每日新鮮焗製，餡料除了香滑蓮蓉，師傅特別加入營養豐富的海藻，味道清香。龍苑中菜廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @ `3 E* _. c6 Q/ k
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發表於 2009-9-24 08:00 AM
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發表於 2009-9-24 11:23 AM
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