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材料6 T+ q& ^* F6 @9 P
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1 地瓜2條、奶油50公克
; [. Z' X; t$ }/ l8 F2 橘子汁、牛奶各150毫升 H: X9 Q9 U; O7 |& h; L! A
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調味料：
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1 素高湯粉1匙，或素高湯200毫升
! ~9 \. a7 B& l1 X+ x: Q5.39.217.772 胡椒1小匙5.39.217.77+ i( t m$ |0 ^; }
8 [3 ]0 d0 t4 s$ Wtvb now,tvbnow,bttvb步驟：
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7 |- c0 D% G; D7 {5 Y; m% A! n5.39.217.771 將地瓜洗淨去皮，切成丁狀。
* T, J/ w2 k( g% ]5 l) B! H0 Y2 以奶油炒香地瓜，並以水炒方式烹調，再加入素高湯粉加熱，直到地瓜變軟。
, m; D2 V" s! n7 q8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 以湯匙將地瓜壓成泥，如果家中有食物調理機，亦可倒入調理機中攪拌成泥，可節省許多時間。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: W9 b4 A* ?* |
4 將地瓜泥倒入湯鍋，加入適量的水，小火加熱攪拌至沸騰後，再倒入牛奶加熱15分鐘，起鍋之前加入橘子汁，即可盛入碗並撒上胡椒，就完成橙彩薯橘湯。
1 f4 ]# \2 t7 L( O& U: |! |公仔箱論壇5.39.217.77! g* w1 a, D# ^7 W# [: [
關鍵小祕訣
1 {3 b1 n+ k- w# x3 z" F; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p g! s! b/ h
1 這道湯品是歐式食譜，不論是地瓜、南瓜、甜薯，只要是帶有明顯甜味、能與橘子汁搭配的的根莖類植物都很適合。
! H% N* @! _ z# H6 u% X, @, Z公仔箱論壇2 如果沒有橘子汁，柳橙汁亦可，建議選擇非濃縮汁還原的原汁。另外，將橘子汁加入湯品僅是為了增加風味，勿將此當作攝取一份蔬果計算。 tvb now,tvbnow,bttvb! R4 z5 Q/ A9 ^/ m' v
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發表於 2012-6-30 03:11 PM
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