酸辣湯[8P]公仔箱論壇 F/ [& ~2 D( J7 F" s+ T
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酸辣湯[8P]
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用 料：公仔箱論壇; J Y' [3 v5 P+ Q
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豆腐 | 一塊
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鴨血 | 1塊
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) \6 L: n' Y/ N2 L% M. F5.39.217.77 香菇| 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T' l. _6 k3 ?2 @% {
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香菜、青瓜、紅蘿蔔、韭黃| 少量
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% h( M. R6 y5 @$ f. f 雞蛋| 一隻
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3 h3 j5 A- H& o5 M2 i公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb, p# t N0 H, D) ^# V* \: }
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把紅蘿蔔，青瓜，香菜、韭黃、香菇，洗乾淨，切粒，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t& n- z7 C: h) s# B0 K D+ U4 D
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1 G2 g3 Q2 S- ^8 V8 A& F1 P 豆腐塊和鴨血塊洗乾淨，切成粒，備用。
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; @7 J; [( F! x2 O! c0 A- \5.39.217.77 鍋中燒水，把豆腐、鴨血、紅蘿蔔和香菇飛水
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將飛過水的材料撈起，瀝干，備用。
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* H! c O/ q8 e$ d: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 先在鍋總放少許油，放入干辣椒炒至酥香，加入高湯，把飛過水的材料放到鍋中攪拌。公仔箱論壇6 q6 V$ E+ f' u; n4 s. a) q8 k" G/ P d
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3 o2 h2 i4 _" J+ I: X公仔箱論壇 攪拌均勻後，再放入辣椒油，加入芡汁，再攪拌。
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把雞蛋打好，備用。
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2 `: U! l a4 D8 |公仔箱論壇 在倒入酸辣湯的同時，把打好的雞蛋液均勻的倒入酸辣湯中，不停攪拌，
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5 v8 X8 z9 ?, V: O3 l) J; `& C公仔箱論壇 直到蛋液變成絲為止，灑上蔥花作裝飾變可上桌。 |
發表於 2007-10-9 12:27 PM
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發表於 2008-4-9 11:20 AM
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發表於 2008-4-9 02:47 PM
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