[西式食譜] 美 式 半 生 熟 牛 柳.

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【材料】：  
0 m7 v0 O6 ]  ^; v, V% j7 \ 牛 柳 300 克 、 百 里 香 10 克 、 黑 胡 椒 碎 少 許
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& G5 {% @+ r( g; [【作法】：  
. J/ B* S* g- V7 A+ }tvb now,tvbnow,bttvb1. 牛 柳 原 條 洗 淨 後 撒 上 鹽 、 胡 椒 粉 及 切 碎 的 百 里 香 。 公仔箱論壇% T& Z4 Y3 Q" {  g

: P% C$ S! z$ M) \& L) w' X" L5.39.217.772. 牛 柳 兩 邊 煎 約 3 分 鐘 ， 撈 起 切 條 便 可 上 碟 ， 最 後 放 上 鑊 中 剩 下 的 香 料 及 黑 胡 椒 碎 上 面 便 可 。