材料 :
0 R. U F0 g6 b0 V n x0 Atvb now,tvbnow,bttvb雞脾肉 12 (去皮)
# _# j3 L% z) x* Z* L0 s; N- A9 T5.39.217.77旦 1只 (打勻)5.39.217.770 I& `9 M% z, ~2 t3 b
生粉 1/2杯
7 D4 e" d$ `8 U" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 o# u: l1 J, \' g0 \
醃粉 :
$ V/ R& F/ ?3 r5.39.217.77薑汁 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, H' L4 Z8 z, {! y7 L; l$ M
生粉 1 1/2湯匙
7 i# d. J' U5 R! W! y8 `/ |' @7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
7 j0 Z* B+ x% a6 j# |: t; t! K麻油,胡椒粉 少許公仔箱論壇. d5 v' R3 }& c5 _8 i2 f1 n% v
生粉 1/2湯匙
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3 E5 c9 |# X8 N2 i# U$ ]/ E# B% u公仔箱論壇汁料 : . _: R7 J. [* i- t8 P
水 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb4 m; {0 q6 v4 x% s
生抽 2茶匙公仔箱論壇; o% G; L+ Q E: s9 ~4 K5 c
糖 1茶匙
- a7 W% }' E' _' ^; q+ ltvb now,tvbnow,bttvb生粉 1茶匙5.39.217.77( _: Z. o# E% e
2 `+ y5 _# E2 S+ C% ^做法 :
# A% J/ t, S4 R, W/ H. L# P雞脾肉洗淨,用刀背剁鬆,切件醃好( C3 o, ^$ \/ f. H- k7 {+ |! W7 c
雞件先沾上旦汁,再沾上生粉,放中火油內煎至2面金黃及熟透,取出9 a" m# ^1 b- V
1湯匙油爆炒配料,灒酒及倒入汁料煮滾公仔箱論壇$ k! M3 w1 U$ u2 O' S- W5 z/ a$ e
食時淋於雞件上 |
發表於 2007-9-4 05:30 AM
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