! l; C4 Y% q0 `% N/ y! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80） 5.39.217.77; B5 K: }4 w$ m; F$ H& s# z
u+ H' v6 d) k4 i/ v' y uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 o0 E1 M" l7 I' B; C7 p& q
廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
; b- i9 ?1 f: q# R1 p5.39.217.77
# v+ `9 ^2 n a. a8 T! }tvb now,tvbnow,bttvb從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
1 n5 x3 A8 d1 \& ?公仔箱論壇
, _0 J- |1 _ }9 W' _ e+ |1 y% }) Gtvb now,tvbnow,bttvb餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。5.39.217.77$ a! f6 s" ^) c' S( y2 Z
5.39.217.77+ ?! i) B2 j% X* S4 X C, |0 r' q5 b
吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
' s5 c j4 G' e, J. O公仔箱論壇
. M% R* l8 n0 ^5 l4 P- ?% y C公仔箱論壇招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）2 Y6 ~* P/ l' X' t$ `
至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）
, H9 ~2 z% u1 e- z* {人均消費﹕$800: f) J; z: }7 D! h
付款方法﹕現金、Visa、Master
* s+ m- t& k- x3 |( P5 O% @2 ?tvb now,tvbnow,bttvb泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時
, N A) h P# W6 \9 Z* P小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起
F/ D& q* f7 \■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）3 Z5 ~2 F2 O) H# A
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:001 U1 [, |. L- c8 P: d7 V4 S
: Q7 A. S, b; _+ m9 y4 q! c公仔箱論壇 | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
