& u7 U3 W: |/ d4 q; Z2 Q公仔箱論壇豆腐燒至皮脆，連爽脆的日本豆苗同食增加口感，佐以濃香的胡麻醬，健康惹味。（$80）
1 K- j6 [/ V7 W, I公仔箱論壇公仔箱論壇# Z: _7 ?. g* I3 A! V( w8 x& Y
5.39.217.77, v3 U, I4 c: y, S
廚師挖空蛋殼，將加入木魚水的雞蛋汁倒進去，在鐵板上蒸熟，再放上海膽及魚子醬，是一場精彩的鐵板騷。（$68）
7 y6 J/ x6 [. F( n; _
+ c# s2 c; L5 F z) m3 Y fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從Hooray Bar & Restaurant拾級而上，是鐵板燒海幸。兩張吧枱，每張設12個面海座位，可眺望下層的空中花園和香港遊艇會，風景優雅。餐廳特意找來一班70後、80後的年輕師傅坐鎮，顯得活力十足，用餐的氣氛登時變得更輕鬆。
( i+ @0 L& N& L( J% C* o6 l5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p/ F0 X% O0 j' Z$ S
餐廳對食材十分講究，如A4和牛西冷及日本長州赤地雞肉等，示範作有「鵝肝海膽蒸蛋」，廚師先將蛋殼剪開挖空，再將加入木魚水的日本雞蛋汁倒回蛋殼內，放在鐵板上冚蓋蒸約3分鐘；其間將燒香的鵝肝粒放進蛋內，最後放上海膽及魚子醬。5.39.217.77' P2 m! D0 W& X2 H0 @: Z
公仔箱論壇" g; i t3 v! J& n$ Y
吃日式鐵板燒，不一定大魚大肉，「胡麻豆腐」，將豆腐簡單燒至皮脆，佐以新鮮爽脆的日本豆苗，再以濃郁的胡麻醬調味，口感豐富。海幸設有多款晚餐，由最基本的六百多元，以至近千元的海鮮拼澳洲和牛肉眼餐都有供應，午餐由百多元起，相對經濟抵食。
6 _' T: \# M" F* \$ a6 c5.39.217.77
: k1 X! M2 _ W% Y# G) Z* g: F招牌菜﹕鵝肝海膽蒸蛋（$68）、日本長州雞扒（$160）
! L. r4 T! b, y6 _% v: z& L公仔箱論壇至抵吃﹕海鮮午餐（$180，連帶子及大蝦）公仔箱論壇4 y7 C h9 i# G9 U
人均消費﹕$800
- e) S y' C( B1 q公仔箱論壇付款方法﹕現金、Visa、Master
- C! p( k+ f& O+ X- B泊車﹕世貿中心商場停車場 $15/小時tvb now,tvbnow,bttvb6 B0 N8 J) w0 ?3 q$ q* W4 J
小貼士﹕設約10款特惠午餐，價錢由$138起tvb now,tvbnow,bttvb; t$ `( h1 x/ \& B4 L& W# P
■鐵板燒海幸地址﹕銅鑼灣告士打道世貿中心P502（上層）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& f0 ^9 f7 I7 H' b7 o
營業時間﹕（周日至四）中午12:00至下午2:30、晚上6:00至10:30，（周五、六及公眾假期前夕）晚上營業至11:00公仔箱論壇3 ?* V2 \' n3 u' {2 x* t# D& C% o! A
& ]0 V* q4 t4 |7 L | 
發表於 2010-11-8 08:24 AM
| 
發表於 2010-11-8 10:44 AM
| 
