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牛丸 250克、紅椒/黃椒/青椒各 1/2個、沙茶醬 2湯匙、洋葱 1/2個、乾葱碎少許
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; C/ `( D! m7 Y, h1 mtvb now,tvbnow,bttvb做法
6 s1 D; \- [0 Y* E) g公仔箱論壇1.牛丸洗淨瀝乾，用刀於頂部十字；紅椒、黃椒、青椒、洋葱切絲，備用。; V! K2 M) [! L1 L" u: j3 u
+ `: p9 f+ k7 k& W0 {. _( x2.燒熱鑊下少許油，放入乾葱碎、洋葱、沙茶醬，以中火爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 v) A+ I' m J$ j! k& }9 x2 i/ ^
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3.放入牛丸略炒勻後，灒少許清水加蓋煮至牛丸微微脹大，加入青椒絲、紅椒絲、黃椒絲炒勻，即成。5.39.217.777 w" M; F- w+ K, f$ \+ X. ~1 b2 g: Z
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發表於 2010-10-1 06:36 AM
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發表於 2010-10-5 01:28 AM
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