材料
* ?! Y0 v7 ?3 V$ i火龍果 200克、忌廉芝士 300克、鮮忌廉 400毫升、粟粉 45克、雞蛋 1隻、砂糖 50克、消化餅 400克
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0 |& v, h" `- w0 a$ W做法6 ]) Y+ U" x% v: U6 e
1.忌廉芝士與糖拌勻,打至軟身,加入蛋、鮮忌廉、粟粉拌勻。公仔箱論壇' I: \% L6 K# W
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2.將消化餅放入保鮮袋內打碎,放入模內壓平,將( 1)注入模內放入已預熱 170℃焗爐焗 35分鐘,放凉脫模備用。公仔箱論壇- ~' V" e2 A; u0 Q/ Q( M
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3.火龍果去皮起肉切粒,放上芝士餅,即成。
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