0 n; y9 u5 R. f$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X+ o) V1 l. L, m% q# u- p h
材料
$ d2 s) H! G- t! p: k/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。星斑肉 600克（切件）、香片茶葉 5克、滾水 100毫升、芥蘭（刨皮切條）/甘笋片/鹽各適量、雞粉 1/2茶匙、生粉少許、糖 1/4茶匙% w# y. t+ J) z: F- T8 O5 S6 ^
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醃料5.39.217.77+ ^" S7 Z2 ?$ x' Q
鹽/生粉各 1/2茶匙、蛋白 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i( h* v" X. J2 k: E
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做法5.39.217.773 q! b$ H2 r& n, w9 [" a9 Z
1.星斑肉加入醃料拌勻醃 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E# Y& V5 q0 P4 {; R8 ^) U% x
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2.茶葉加入滾水浸泡 3分鐘，倒出香片茶，茶葉隔起。4 m5 L3 H1 l" T
; ^& L6 W, Q5 l C6 {3 _. L9 K5.39.217.773.燒熱 250毫升油至約 50℃，放入茶葉以大火炸 2分鐘至脆身，撈起瀝油，炸油倒起。
4 r- x; `+ J& Z/ K P6 D) x: Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n0 U3 B" }5 _* o, M
4.另再燒熱適量油至 80℃，放入（ 1）以細火炸 1分鐘，再轉大火炸 1分鐘，撈起瀝油。公仔箱論壇9 s1 O; A5 W7 n' H* a+ t1 v: |
& w% E2 M& ^4 T; O w9 }$ P2 w5.39.217.775.將香片茶加入鹽、雞粉及生粉拌勻。
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6.開大火燒熱鑊，下 2湯匙用來炸過茶葉的油起鑊，下芥蘭、鹽及糖炒熟，再下甘笋片及星斑肉，加（ 5）兜勻上碟，放上炸脆茶葉即可。
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發表於 2010-4-23 06:16 PM
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發表於 2010-4-23 09:38 PM
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