身价不菲的熊掌常常让我们老百姓望其兴叹；廉价的猪脚却是我们熟悉的日常美食。猪脚营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。周末去市场时，看到肉贩处白白胖胖、干干净净的猪脚，顿时来了感觉（闻香爱转市场，啥漂亮看啥，看上哪个就买哪个，呵呵），办了两个前猪脚。肉贩说，前猪脚的营养价值高，美容、滋补。旁边一位给家中癌症患者买猪脚的老先生说：还可以预防、治疗癌症。还有这个效果？闻香一会查查看。过去买猪脚担心收拾起来麻烦，现在这个烦恼没有了，肉贩的服务非常到位，毛褪的很干净，还会根据咱们的需要斩成合适的小块，很是方便。这样回家后洗净、绰水就可以开做了。猪脚的做法很多，红烧、清炖、煲汤，上班族没有太多的时间，咱们就用高压锅来把省事又美味的吧，看看具体做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q3 w: k6 [9 f: Y1 x- g. ^5 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d' J5 j& k; u* b7 C* j% i9 v
材料：
2 t0 m, @; V& M- g公仔箱論壇猪前脚2个（1000克） 花生100克 葱蒜少许6 o) [. B# E. Z! M. Q
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S$ T! M. d2 p0 P
调料：' i3 G% {& t4 e6 H% K
料盒：花椒、桂皮和各少许 大料2瓣 干红辣椒6个
1 a7 e9 @% p* q7 J3 R& @+ O9 L5.39.217.77
1 s4 E, t+ M7 F5 x$ g) N/ d& s老抽、生抽、料酒各30ml 沸水3杯5.39.217.778 h' R& i' B( S/ c
糖、盐各1小勺
+ U( k3 p6 r2 j: P 7 H6 S2 A- k M: Y( L) y' Q
% S8 {# F8 e4 @8 n! x, \4 H9 K5.39.217.77制法：
& Q3 |" d) F0 \- b, ~5.39.217.771、猪前脚去毛、洗净、斩成小块、绰水、过冷水，花生提前泡水30分钟以上，葱切段备用。
& D7 }( L7 j6 T1 Y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; M5 b' \. ^1 d& v2、将洗好的猪脚、调料、料盒、沸水倒入高压锅中加阀大火10分钟，小火10分钟即可出锅。
- | ~1 c7 s' E0 V- g" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / a! Z4 v! o$ x- a
1 \3 F+ [+ j# H8 ?5.39.217.77
4 V) C p+ e+ x5 D( r5.39.217.77
& x! {* \ i6 i$ b0 L* m1 q: B& Y公仔箱論壇
$ u# f5 [1 r' |! T公仔箱論壇
7 c3 Z4 K% Q7 ~& c# f( a# g8 Jtvb now,tvbnow,bttvb; ]+ i8 E5 i; W, u
# N( ] F% ~4 f. G% i( Jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 ` T: Y s2 G% [7 {& Z9 |& N
& `, Q4 F8 H* [% e( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i$ i& }; \- A% A5 O, s: R5.39.217.77! ~2 m+ U V0 y
 |
發表於 2010-4-19 02:29 AM
| 
