再一次验证了一句话：最简单的才是最美味的！tvb now,tvbnow,bttvb9 Y5 q. O0 |7 j# X0 K; j W5 z$ I
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p3 h' W/ ?$ H# Z
一、材料
' ?# p7 Y. f' K5 h5 }4 l5.39.217.77用到了：土豆（小个的）、盐、香葱5.39.217.770 u# V1 R4 G6 l' q' B/ }- b3 Y
1、 土豆洗净，不需要去皮，葱白、葱绿分开切小段。tvb now,tvbnow,bttvb4 n j0 B7 E1 s, L" \6 L
2、 装到盘子里，撒少许盐5 ^2 W8 |3 x, C+ H) \
3、 上锅蒸熟
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6 B6 J+ w2 H& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、 取出，用刀轻轻的压一下，压扁
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二、步骤
- C0 z* R5 k5 }( v% j7 B8 M4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、 锅子加少许油，将土豆放入煎公仔箱論壇/ H0 h- ?0 z3 f" l" N
2、 用筷子翻面，煎至两面有点微微的焦（煎好的土豆取不取出自己决定，我一般都不取）公仔箱論壇: X6 V, `* ~8 u6 D, j
3、 锅中再加入少许油1 ?8 j6 J# [3 u6 z1 w8 a/ A
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4、 放入葱白爆香，大火，晃几下锅子即可
0 C( {# m& q- K- ?* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! {* f* X8 l" z/ k, ~" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、 再加少许盐
7 v0 H% y U- S6 T6、 放葱花，继续晃几下锅子，即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 [6 I- Z5 S. g
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, H* m0 {; S& e1 k+ g6 c& }提醒~~公仔箱論壇. K6 `1 C! e2 s2 X% b: Y& s% j
1、 土豆选小个一点的，不能去皮，这才是好吃的关键8 f+ c, I: s/ N( m
2、 上锅子蒸的时候撒不撒盐，看个人喜欢，因为我觉得这样更入味，所以每次都会加点，但是别放tvb now,tvbnow,bttvb. q' s; a- e, d3 r+ {
+ T' ?6 W- u) D5 F: j( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 多。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; O5 {0 d3 |! m Y% ]
3、 用刀压土豆的时候，力道掌握好，不用太用力的，也不用压的很扁很扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 b) f: o+ h! b0 T8 ]+ a2 b/ ]
4、 下锅煎的时候，我建议不用锅铲，用筷子更方便，还容易控制+ t# x4 m- G3 ^
5、 放葱白爆香的时候，也不用锅铲，稍稍晃一下锅子即可。
! O+ \# n& w% k' _tvb now,tvbnow,bttvb6、 土豆我一般都用蒸的，水煮也可以的，但是水比较多，煎的时候不方便~5.39.217.77% S. j0 }% C- ?1 A. J; t
% ^+ }, ?- s: t1 g' K7 ~9 \tvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.776 w1 S1 T0 b; ?8 o5 h7 N& e# |
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發表於 2010-4-18 12:32 AM
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