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[西式食譜] 西班牙肉丸

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: ?' G* M2 {4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
  G- E' Y) J+ l免治牛肉 220克、西班牙辣肉腸 120克(切粒)、蒜茸 2粒、豆蔻粉 1/2茶匙、芫荽 1湯匙、乾牛至 1/2茶匙、洋葱 1/2個、雞蛋 1隻(拂勻)、白蘭地 1湯匙、麪粉 1湯匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許公仔箱論壇8 X8 ^; o" x% U4 b% i4 e
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1 X! I3 A) U" F4 V! U$ E, Q7 \公仔箱論壇
2 m' m9 p. ?" A3 Q( l$ q4 B* d做法
) O; i% F  @7 x4 v) }* Atvb now,tvbnow,bttvb1.辣肉腸切粒;洋葱切碎;芫荽切碎。
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2.將牛肉、辣肉腸、洋葱、芫荽、豆蔻粉、乾牛至、胡椒粉、蒜茸、白蘭地及鹽拌勻後,再加入蛋漿拌勻成肉醬。公仔箱論壇/ x  u+ @, H. H
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3.將肉醬搓成小球狀,均勻蘸上麪粉。4.開大火燒熱鑊加油,放入肉丸煎 10分鐘至金黃色,盛起放上廚紙吸油後上碟。
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我非常餓。謝謝。
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