[甜品] 馬蹄綠豆水晶糕

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+ I4 v  V) r0 n2 i8 W- xtvb now,tvbnow,bttvb材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' _' E* g% L0 \, Y4 T" E  a" ~
綠豆/馬蹄各 150克、馬蹄粉 280克、水 5杯、砂糖 1/2杯5.39.217.77& `$ P: A3 l" l6 Z4 S  @
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( L8 z, H$ V! ~1 ]  m$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
7 ~5 \- F  h( P$ v! S% A- ltvb now,tvbnow,bttvb1.綠豆浸水 1小時至脹身。將馬蹄放入膠袋，用菜刀拍碎，再用刀背剁幾下後盛碗內。
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2.馬蹄粉加 2杯水拌勻，然後平均分為兩份。
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3.煲中加入剩餘的水，放入綠豆先用大火煮滾，再轉細火煮半小時至開花，然後將其中一份馬蹄糊放入內，快速攪拌並煮成糊狀，加糖調味，熄火後加入另一份馬蹄糊拌勻。
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' e  Q, \* K! [& N, u% J" _4.在糕盆內塗上少許油，倒入綠豆糊，再加入馬蹄粒拌勻，然後放入鑊用大火隔水蒸 1小時，取出攤凉後切件即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: t+ p' K* |1 W3 A: V" W: Z

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学习了。