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[1 p1 _: \* {' p8 @5.39.217.77【材 料】公仔箱論壇$ s, R7 M9 F% c0 S9 O, A
鳝鱼 100公克
) s3 }9 S8 L4 B# L8 ?公仔箱論壇小黄瓜 40公克
* R( ^3 }* F& p( ^( [% K公仔箱論壇葱 10公克tvb now,tvbnow,bttvb: J2 x* e3 G: \% k
姜 5公克
# l1 u& b6 @( S4 j, R# M: Ptvb now,tvbnow,bttvb蒜头 5公克
$ f; ]5 a7 }1 R( Y0 H6 F2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。红辣椒 5公克
! o7 O3 g! {# f! \! t太白粉水 1小匙0 V1 i5 f Z8 F8 Q$ M
公仔箱論壇 L+ Y# K+ u$ U0 T, v4 I( P1 K
【调 味 料】0 `+ W! z. p) J
a.水 50㏄5.39.217.77 j& X) N( R# V
糖 1大匙
+ }) d' Q3 y% e5 j1 f; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙
6 g- U' ~1 r- ?6 k& _tvb now,tvbnow,bttvb蚝油 1小匙
% {3 x6 E" `2 W6 a% y' `5.39.217.77白醋 1小匙5.39.217.77% ?9 a8 r- L0 U7 B& F( W
b.香油 1小匙6 Z2 d1 s( ?- `+ t9 w/ j; f
' F A8 s/ b# L( G& @9 m" u+ }tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 q# |% h: W! ?3 f( W; g9 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r" p& p# o: C, S- _, G* H
1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。公仔箱論壇+ F0 @) T0 j' w) ?3 u! i
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。
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+ u! j7 ^4 X- R7 b! y3.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。
+ n/ P/ U" _1 Q3 K公仔箱論壇2 T' A, ]! ^2 n6 p- m7 A
4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。" \* `. @( \9 N2 k' j, H0 |0 W
+ b- |. q- K; U/ b K5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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