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5.39.217.77( X6 r# T$ ]5 R# s: @8 N' l
【材 料】
$ C0 t# `; S% u4 N6 a* L6 ]鳝鱼 100公克% {% h9 K, V; P0 s- b- Q
小黄瓜 40公克5.39.217.773 g: @( P* T( Q0 V2 d# @8 M8 d$ i- q
葱 10公克
% l8 B# N* N5 R. a' p姜 5公克
' }0 l$ c0 A# o" R& l1 a蒜头 5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E) i, Q2 A9 ]( I/ q" l
红辣椒 5公克
( y5 M, }- m# Q0 d) A5 x5.39.217.77太白粉水 1小匙
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【调 味 料】5.39.217.776 J7 ]. a' s) Z# q* v4 J3 t1 r, k
a.水 50㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 h( D1 G8 G8 J* T
糖 1大匙
4 o# ~! b$ L h- a/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油 1大匙5.39.217.770 D3 z) b& \/ P- k3 U
蚝油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^3 ?8 x+ d% Q5 ?
白醋 1小匙
1 V% q( P. R( \4 g8 etvb now,tvbnow,bttvbb.香油 1小匙
( z" F5 R l b' b1 c公仔箱論壇5.39.217.778 \+ O+ p* h4 m" }' x
【做 法】
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1.鳝鱼洗净切片状,放入油锅中稍微炸一下,捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片;葱切段;姜切片;蒜头切片;红辣椒切片,备用。
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9 T8 ~, [' x0 l: k9 o9 ntvb now,tvbnow,bttvb3.热锅倒入适量的油,放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香,再放入小黄瓜片拌炒均匀。
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! ?! I2 B5 c0 x) k公仔箱論壇4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料,盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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9 U3 l) f. G, O公仔箱論壇5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |