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【材 料】
6 B6 W; L6 L0 u5.39.217.77鳝鱼 100公克$ w+ w; b# {9 o7 u
小黄瓜 40公克5.39.217.777 G" h' K7 I3 S6 y% ]
葱 10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 F! p' b* ?3 k* f, U' ^
姜 5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j0 \4 H! t- k8 C0 K
蒜头 5公克公仔箱論壇) s6 F' g: I) i6 [0 s/ c( N! A3 S3 g
红辣椒 5公克5.39.217.772 o& `& z# S V: [2 j+ V$ j, K
太白粉水 1小匙5.39.217.77. ]+ B! X8 y# O* z/ u/ D# o; N
: q/ S% }9 F$ X( e" H: V公仔箱論壇【调 味 料】
* } w; S4 J- N5 [7 ptvb now,tvbnow,bttvba.水 50㏄
, S! Q7 s$ _% D7 O糖 1大匙' C0 a/ v4 f1 c9 x' u0 [
酱油 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F7 Z8 E9 W4 `1 C5 R% X- ~! m2 }* Z
蚝油 1小匙; Q, @) Q* X0 H
白醋 1小匙
+ G- m, F/ ?+ w0 {& o. U/ M& V% j, l7 ^5.39.217.77b.香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X4 U8 A: b0 [6 E; @
8 B2 g3 b% \* v! D2 L1 t6 l公仔箱論壇【做 法】
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4 e7 v* Y6 A9 u, R1.鳝鱼洗净切片状，放入油锅中稍微炸一下，捞起沥干备用。
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2.小黄瓜切菱形片；葱切段；姜切片；蒜头切片；红辣椒切片，备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L# A7 p; `7 M: A$ G' O
! X: _7 n- k8 ?) P s5 ?0 X1 v2 \5.39.217.773.热锅倒入适量的油，放入作法2的葱段丶姜片丶蒜片及辣椒片爆香，再放入小黄瓜片拌炒均匀。公仔箱論壇3 y* `: h0 C1 U+ X; \2 |" v/ I
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4.加入作法1的鳝鱼片及所有调味料，盖上锅盖转中小火焖煮至入味。
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5.最後以太白粉水勾芡并洒上香油即可。 |
發表於 2009-12-1 03:19 PM
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