[美食介紹] 红烧扇形甩水[图解10P]

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　　材料：鲩鱼尾2尾、葱段、姜片各适量 公仔箱論壇. i" u" J1 g* q+ p0 `
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　　鱼尾洗净拭干，切成块（如图），用少许盐和胡椒粉腌片刻
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　　下锅前扑上适量干粉，炸（或煎）至金黄，备用
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* u( \3 @: Y) G/ k1 e( Y& X( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　爆香葱段和姜片，下汁料烧开【汁料：老抽、糖各2匙、酒少许、味精、水各适量】  N+ F* W2 C# {7 c

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2 z9 V# i* E/ y/ V  ^$ [　　鱼尾回锅用中小火炆至汁浓，用适量生粉水勾芡即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y8 B! A* Q/ h. J1 j5 z
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