[中式食譜] 竹笙蟹肉蛋花魚肚羹

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材料:     
7 l" y% H! ~- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍魚肚200克、加菲蟹肉80克、竹笙40克（已浸發）、雞蛋1隻（拂勻）、清雞湯800毫升、薑片2片、芫荽碎3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i) g; B- h5 j0 F0 r" }+ B4 Q
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% [) J4 ]5 e  m' ?1 Q. ^調味:     
& ]  n9 P- \6 Z/ N7 _' a% i( T麻油少許、胡椒粉少許) T+ W8 g8 }1 q  y
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! R$ ?5 j! @; [2 z  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^& z. H, W9 H
1. 魚肚洗淨，切小段備用。加菲蟹肉解凍備用。將浸發竹笙汆水，切小段備用。
  P7 s/ G/ {: q9 S  X4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! z" ~: o/ M3 I9 V6 F! F0 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 將清雞湯及薑片煮滾1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( S0 ~# j9 S/ S
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3. 下魚肚及竹笙煮3至4分鐘至軟身，加入加菲蟹肉拌勻，下麻油、胡椒粉。
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% W* o6 t- h3 h5 v& ]* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以生粉水埋芡，拌入雞蛋，攪成蛋花，撒上芫荽碎即成。tvb now,tvbnow,bttvb& D" U/ d  G+ u' U# C2 w
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kent135

thanks foe sharing.