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材料:
4 q. e8 I3 @' \% k1 L& Y gtvb now,tvbnow,bttvb臘肉50克（蒸熟、切片）、瑤柱30克（浸軟、蒸透）、小花菇25克（浸軟、蒸透及切粒）、野生娃娃菜3棵、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L& b4 i1 b- O0 |1 E
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% Y- ~% T1 Y( N調味: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n: Z2 R* ?; |+ F; m" `
橄欖油2茶匙、清水2湯匙 5.39.217.77& m; o& Y4 X' c5 p% S$ F
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. ~5 E" @% P2 T1 {汁料： 5.39.217.774 z- N \# L0 m6 _# r# s1 A1 w
清雞湯300毫升、蠔油1湯匙、魚露少許、砂糖半茶匙、紹酒2茶匙、麻油及胡椒粉少許. F3 B- U% U8 V% W- ~# u6 i' R
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, z! n2 F" n/ p5 I/ ^tvb now,tvbnow,bttvb做法:
: K7 r& Z$ L- k# A3 l& u1.娃娃菜洗淨後，在底部切出「十字」，撕開成4長段。公仔箱論壇5 z4 m5 X" c6 T' N9 ?, n0 e9 O4 P
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2.將娃娃菜段排鑊中，加入橄欖油及清水，蓋上鑊蓋以中火焗煮約5分鐘至僅熟，取出排放碟上。
$ ^! v/ I6 ]+ L- D6 W# O6 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j5 [, H7 f3 o/ d! `; f2 U0 K
3.蒜蓉及薑蓉下鑊炒香，加入臘肉片炒香，加入瑤柱料及冬菇粒。tvb now,tvbnow,bttvb1 T% v3 G$ o5 Y |5 Y
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4.加入汁料煮約2分鐘，用生粉水埋芡，取出淋在菜面上即成。tvb now,tvbnow,bttvb% d. [9 U: U2 R# E. t; s7 r9 L
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發表於 2015-7-17 06:59 AM
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