[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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! Y2 W  Q4 r7 t* E+ R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
8 ~7 u3 D5 o! c2 N% @2 u/ n公仔箱論壇大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。2 a7 Y+ L8 {4 u; G. p0 C9 L# @% b
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: G8 \+ _% @/ m! s做法：
" p. r3 j3 C9 L公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e' T' J2 h3 Q# e

. y$ Y2 R( q  b' J! i1 E2、苦瓜對切去囊，切厚片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m4 R0 p! a6 r4 F# k' P

0 a7 [6 I2 ]* U公仔箱論壇3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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4 A% J; m- |+ t: x2 R1 i( |! e  `4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。
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' P$ W( T+ Q4 W9 v" K+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
, O, A2 z; d) t9 q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' U  \2 d3 y7 V. [  {( `