[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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$ @2 d$ y1 U  u5 ?+ V/ c/ {5.39.217.77材料：
( {: ]5 k" ^% |* k0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大眼雞魚一條400克，苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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/ _! @8 Z; p( u* I' R做法：公仔箱論壇1 e$ E5 h2 l' M$ m1 c9 D
1、將大眼雞魚去皮，洗淨腸肚。' o% n1 r: J5 a  E

, F. M# ^2 Z8 O1 V% r3 d& r5.39.217.772、苦瓜對切去囊，切厚片。
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3、起油鍋，猛火將魚煎至兩面金黃。
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7 y+ Q' |8 S( o6 s* e  J. ^$ Y4、鍋裡加適量的水，加入苦瓜及薑，大火燒開。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d# N4 G+ S3 y* H; Z! y* D
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5、燒開後，將材料移至湯鍋，文火煲半小時，加鹽調味就行了。
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