4 _6 a; \4 e0 B5 m* Z4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：$ h0 U) {1 `& C7 I8 u8 ^0 M
盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙5.39.217.77/ D; K) Z# A9 D' A+ X; }
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汁料：5.39.217.779 H2 F& ^+ e/ g6 W
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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3 H7 \: s6 G' u& n) ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
6 f7 V5 `/ G8 s, Y& K公仔箱論壇1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。
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) Y7 |. n. U& Q0 s2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。9 C7 J4 D% a5 f$ C# ^/ o
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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