本地分子雪糕始祖，仿效者眾。超人氣，開業兩年多，分店數目激增至八家。多是外賣形式，僅四間店設座位。最新的荃灣和銅鑼灣店更新增蛋糕、咖啡等飲品。0 X6 b( ^# X {5 y {# U8 ^& _
能夠彈起兼持續走紅，除了製作雪糕時，超低溫液態氮帶來煙霧迷漫的戲劇效果外，口味亦大膽創新，奶黃包、奶醬多、斑蘭蛋糕、紫米露、英式拖肥蛋糕……味道極傳神！因樣樣用足料，腐竹白果糖水雪糕，真的以豆腐、鮮腐竹、牛奶和忌廉打成雪糕漿，清香細滑。奶黃包用椰漿custard加鹹蛋黃，有流沙質感。又加入紫薯片、粟米片等脆脆增加口感。雪糕每星期輪流供應四款，累積近100款口味，永遠有新鮮感。即使價錢貴，即叫即製，人多至少等十五分鐘，仍大受年輕人歡迎。, K$ N: u) `! k6 J' ? _5 e
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推介菜式
6 @$ U; n q, {( C" Wtvb now,tvbnow,bttvb焦糖醬海鹽牛奶脆脆雪糕•腐竹雞蛋糖水蛋糕•椰絲斑蘭蛋糕雪糕
: @2 X1 p9 b8 ?* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O' ]( |6 k8 U* z: t; V
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Lab+Made分子雪糕專門店
4 H" f- O' u! r2 n地址: 新界屯門市廣場tvb now,tvbnow,bttvb9 Q) L/ o1 N, o5 Y5 v' \; l/ y+ W
營業時間: 12nn-11pm
( T2 i! x; e6 `6 B5 r/ U5.39.217.77平均消費: $50# I0 g# `1 z: C! @3 A2 G7 J
7 E5 n. |0 y; t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Lab+Made分子雪糕專門店
: q4 T( k1 G- x& Q5.39.217.77地址: 銅鑼灣登龍街金朝陽中心二期地下
( C7 G$ ]/ X! |: ]7 a" D營業時間: 1pm-11pm
* y4 s' \. l/ @ G0 D平均消費: $50
6 H+ o a( d* d5 U* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 K1 K" o+ d2 w9 X2 D
Lab+Made分子雪糕專門店
' F$ |/ g5 j9 J d6 P& w地址: 荃灣眾安街荃灣城市中心一期TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e% s0 r$ K; r8 D* r& |$ V3 ?
營業時間: 12nn-10pm
1 o' A. @8 u# Y公仔箱論壇平均消費: $50+ Q. E$ ]8 @3 ~2 Z
, g5 L2 Z( r! a公仔箱論壇Lab+Made分子雪糕專門店
+ c% H; w& c, g8 \1 E3 Y4 ctvb now,tvbnow,bttvb地址 : 大坑布朗街公仔箱論壇; }5 N$ ~- l6 [( R; b% p1 n
營業時間: 3pm-12mn
; x5 b$ R5 T9 y& `6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。平均消費: $50
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發表於 2015-9-11 05:50 AM
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