[中式食譜] 糙米豆渣煎餅

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材料：5.39.217.77/ V0 v& s: I- [7 x' ]/ J; L
黃豆渣100公克、糙米粉200公克、高麗菜1／4顆、綠豆芽1／2碗、雞蛋1個、香菇3大朵，鹽巴、水適量。公仔箱論壇, j2 o, q. n! y& s7 W4 z$ o7 H  z. ~% a

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作法：tvb now,tvbnow,bttvb+ L2 N8 Z! g; d% |+ f1 o0 P
1.將綠豆芽、高麗菜、香菇洗淨切小丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q' [# G, f  P0 u3 O9 p0 Z. M0 X7 X
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2.準備一大鐵盆，倒入切好的高麗菜、香菇，以及綠豆芽。公仔箱論壇8 q" J8 g2 [% H1 i5 i* r2 N

* Z7 z6 I. s* Y. h, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著倒入雞蛋、糙米粉、豆渣攪拌均勻至糊狀再加入鹽巴，或喜好的香料粉調味，若過於黏稠在依個人喜好酌加水量。) ^% [% I5 s; f7 h: Q4 d0 X
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4.將拌勻的麵糊倒入平底鍋中，煎至兩面焦黃即可！
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優點：
8 ~7 k7 |3 A" r用糙米粉取代麵粉，就連易對麩質過敏者也可安心食用。至於黃豆渣因其含有豐富的膳食纖維，一同加入料理中有助增加飽足感，及達到促進腸胃蠕動、幫助消化的作用。