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[中式食譜] 大眼雞苦瓜湯

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材料:
" h1 p# k8 K6 U# a% y大眼雞魚一條400克,苦瓜400克、鹽、薑兩片、食用油適量。
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做法:
( Q$ i$ R/ R, j' c/ d公仔箱論壇1、將大眼雞魚去皮,洗淨腸肚。
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% ~. M* Z( x7 V" j2 q" gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、苦瓜對切去囊,切厚片。
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4 D' `0 K4 x8 W# _0 e, `( @8 X公仔箱論壇3、起油鍋,猛火將魚煎至兩面金黃。/ O- r" C; x# }1 H3 ^* h" ^

/ q! _: Y, w: b$ K, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、鍋裡加適量的水,加入苦瓜及薑,大火燒開。" _" O* M. A! K4 l1 ?& J1 J0 m
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5、燒開後,將材料移至湯鍋,文火煲半小時,加鹽調味就行了。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D. @* d8 R2 K8 L. W: g* n! d

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