1 ?9 E) X/ g: R- y* }* y5.39.217.77材料：
% V+ s" a4 C& S; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盲鰽魚1條 (約1斤)、蒜蓉1茶匙、蔥絲適量、薑絲適量、鹽1茶匙、生粉適量、胡椒粉少許、紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P! b3 S+ v8 [, o% k; h
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汁料：tvb now,tvbnow,bttvb9 J7 e1 M0 |* m! C5 F
黑醋半杯、水100毫升、冰糖2湯匙、鹽適量、麻油半湯匙
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做法:
* n# O$ h u4 otvb now,tvbnow,bttvb1. 將魚洗淨，抹乾水份，在魚身抹上鹽和胡椒粉醃至少15分鐘，再撲上少許生粉。
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* x. x. d5 e% R3 ^7 H5 _tvb now,tvbnow,bttvb2. 燒熱鑊，下油爆香薑絲及蒜，以中火將魚煎至兩面金黃。
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3.加入紹興酒，再下汁料，蓋上鑊蓋以中慢火煮約10分鐘，令汁收杰身，再下蔥絲即可。4 g: Q8 K# ^/ K6 S
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發表於 2015-7-16 06:27 AM
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