[中式食譜] 梅膏酥骨

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) F' Q( k/ C8 `4 b: R- D9 p$ S) ctvb now,tvbnow,bttvb材料：一字排300克、乾蔥茸1茶匙、梅膏2湯匙、雞蛋半隻、生粉2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |7 Z$ _0 v# S
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醃料：
  J$ w  a5 a& t( _tvb now,tvbnow,bttvb鹽半茶匙、糖半茶匙、紹酒半茶匙、魚露半茶匙& Q* S( y6 o5 M6 W

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做法:
) ?( S  ]3 C8 L# F9 C$ [1.一字排斬件，加醃料拌勻醃透。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 ]/ Z! K& ~- O
5.39.217.77" ~6 S$ j* h7 Y
2.加入蛋汁後加入生粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. A6 U* j6 n( \

3 n  k3 ~7 B3 m& wtvb now,tvbnow,bttvb3.放入熱油炸至金黃色盛起。
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7 n+ @' Y7 T- N, a/ {6 z4.燒油少許，加入乾蔥茸炒勻，加入梅膏及水1/3杯，加入炸好排骨炆煮至汁液收乾即可。
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, x7 B( [% S6 I# @( ~: A9 E/ J# l" B3 h公仔箱論壇
% m  u0 X( f) d- ]3 j6 I; L公仔箱論壇Tips
4 `- q8 ^6 ]2 `! k2 u3 F# A梅膏可在潮州雜貨店選購。
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