Q 善用辛香料能減少鹽分的攝取？
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適量的辛香料有助減鹽，增進食慾
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4 e* ?0 r" w3 r3 @9 u# O9 `" K公仔箱論壇對於調味料的運用，很多人的第一個想法是：既然腎臟病患者的飲食需要清淡，因此連辛香料也不敢使用。其實，只要是普通用量，原則上，辛香料並不會對腎臟造成危害。
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❖ 初期腎臟病患者可適量食用辛香料公仔箱論壇6 a6 @' h. b" S. V4 p
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腸胃功能正常的人，適量食用辛香料可以促進食慾，而腸胃功能不佳者，則要限制辛香料的使用。初期腎臟病患者，藉由辛香料來促進食慾，對腎臟其實沒有太大的影響。因為辛香料是由腸道排泄，大致不會對腎臟造成負擔，甚至因為食慾增加，營養攝取均衡，對於急性腎衰竭患者的復原，反而大有助益。
7 R: g$ w9 b, Q6 d* b, |& ~) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# n/ Q# | T k6 M# k* u
不過，如果是後期的腎臟病患者，腸胃道的功能較弱，這時就必須限制辛香料的使用。
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❖ 善用辛香料、香味蔬菜增進食慾- O6 _- E2 @: o* T6 f! d
5 D" V$ `$ d' y" }8 H6 U3 m. L" C5.39.217.77使用咖哩粉、胡椒粉、薑、大蒜、芥末等天然辛香食材，可引出菜餚的味道；煮湯時撒上一些香味植物，如芫荽(香菜)、香草植物、九層塔、紫蘇葉、青蔥等，也可提升高湯滋味。5.39.217.777 G; H; y8 |+ ?8 l* m% r" U$ H; q; F
+ }0 i e9 ~; R- x7 C( Q善加利用辛香料與香味蔬菜，會讓人忘記少鹽而平淡的口味，增加食物滋味，進而增進食慾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h+ m% z% z0 Z% T( E4 W
/ {, h* g8 N0 I; b8 @5.39.217.77Q 利尿食物對腎臟好嗎？
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利尿食物消水腫，有益腎臟5.39.217.778 R5 _( W- Y" f$ X7 x j5 M; x) ~
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利尿劑可治療水腫，但須由醫師開立。腎臟病初期可食用利尿食物，輔助治療水腫。
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❖ 腎臟病患者食用利尿食物好處多
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; h+ c' i6 p k" W0 z7 E$ E: A腎臟病患者常見下肢腳踝和眼睛周圍水腫，甚至有肺積水、腹水等特殊部位水腫。腎臟功能不佳者，身體的排水功能有障礙，除就醫服藥外，平時可適量食用利尿、消水腫的食物。公仔箱論壇/ s' ~. K' X$ ~! w" | z
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常見利尿消水腫的食物
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2 G/ }, k/ v# Z) C9 L' f0 P4 d" G冬瓜 ，如夏季炎熱，小便不通且有輕微刺痛，以冬瓜熬湯飲用，可以利尿、解暑氣。4 Z" h2 j1 E6 c& F1 {0 C( M3 h
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紅豆 ，豐富鐵質，可補血、促進血液循環，還有利尿、促進發汗、改善腳氣、水腫的作用。
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! J% b! g0 y0 [2 I1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薏仁 ，促進皮膚光滑、消除斑點，還可利尿、消水腫，但性寒，懷孕及生理期婦女不宜食用。
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1 L8 R; R" x9 V2 ? Btvb now,tvbnow,bttvb木瓜 ，能幫助消化，還可利尿、消腫，用青木瓜煮湯，能改善產後乳汁不足的情形。
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* l5 ]9 E: _( z/ P桑葚 ，豐富的維生素、蘋果酸，可以促進胃腸蠕動、行氣活血，還能利尿、消腫。 |
發表於 2014-6-4 04:01 PM
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