許多上班族抱怨胃周周、上腹部疼痛，甚至便祕，都是因為近日粽子吃太多的惹的禍！其實，出現這一些腸胃不適的症狀，一點也不意外，因為肉粽主要成份為糯米，黏性較高，蛋白也較大，在胃部不易被消化，所以各種消化不良引起的腸胃問題，就接踵而來。. h& T) j) H m" E5 R
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+ p5 z, z/ S) x粽子的主要成分為糯米，比較不好消化，加上內餡往往含油較多，當吃粽子太過放縱時，食物滯留在胃的時間增長，容易刺激胃酸分泌，即會出現腹痛、腹脹、消化不良的情況。$ T4 a1 G; b8 a# J1 _7 H$ Z. k
& z4 I/ q. U3 F( d# \9 n' f% R此外，吃粽子總是愛添加可口美味的醬料的人，腸胃也跟著拉警報，這些醬料往往偏向辛辣，若沾大量醬料增加口感，可能容易刺激胃腸黏膜，產生胃腸不適，尤其是消化性潰瘍患者，可能產生胃痛、胃飽脹、反胃、嘔吐等症狀，加重潰瘍或腸胃炎的病情。這些刺激性的食品，也容易刺激胃酸的分泌，讓胃食道逆流的患者，增加胃酸逆流發作的頻率。
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陳彥甫營養師特別推荐以下3種潤腸通便、腹脹的蔬果汁，大家不妨跟著動手做，解決自己消化不良引起的腸胃相關問題。
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7 l: {1 ~/ D/ v. D% a+ R★香蕉蘋果優酪乳公仔箱論壇9 M" j! @" q: ]2 F* |
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材料：香蕉120克、蘋果100克、優酪乳1杯。tvb now,tvbnow,bttvb3 F" N6 u' a1 X( ^4 r M5 ^ q: Q
% S5 q1 l5 g- G. V" U& O作法：
4 P+ k# C/ Q' X) a& d4 Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: m- I l1 K4 v公仔箱論壇1.蘋果洗淨，與香蕉均去皮切塊。5.39.217.770 v# \: o" S4 ]" V" s' t8 {
1 l+ A8 g8 x s3 V, }2 [5 L, c2.所有材料放入果汁機中打勻即可。
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& S' j5 i4 W# w& a: I$ E8 A& B效果：喝香蕉蘋果優酪乳能幫助潤腸通便
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香蕉能清理腸道、改善便祕，且富含多種礦物質，具有安撫腦神經的功能。蘋果的花青素，能預防結腸癌；水溶性纖維則能降低腸胃道的膽鹽量，減少腸道有害物質。優酪乳內的益生菌，能維持腸道菌叢生態平衡，排除體內毒素。
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9 @) J2 f4 w9 Z; R5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _7 }9 f- s3 g9 p$ _) C: G' X
★雪梨奇異果汁
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材料：奇異果、檸檬各60克，梨子120克，冰塊適量
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作法：
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0 a6 O7 E% h+ }5.39.217.771.蔬果洗淨。奇異果去皮切塊；梨子去皮去核，切塊；檸檬切片。5.39.217.77$ z) V: B- z' \; I! X: [
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2.將作法1放入榨汁機中榨汁，倒入杯中，加冰塊即可飲用。5.39.217.77* q! K+ S: C, ^3 q$ F' u9 l
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效果：雪梨奇異果汁能幫助人體通順腸道公仔箱論壇- Z5 _1 X3 [, \+ J" O
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梨子水分充足且含有豐富的酵素，能軟化血管、緩解便祕；奇異果含大量膳食纖維，能促進腸胃蠕動，將宿便排出體外。此道飲品保留水果的天然原味，對消化不良也有極佳的改善作用。+ e8 ^& {% q5 a- k. a
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# L/ N7 H& ]' f- ]/ i★紅蘿蔔蔬果汁
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材料：紅蘿蔔75克，冷開水適量，小油菜、白蘿蔔各30克，蘋果、檸檬各25克。公仔箱論壇1 N+ F |- b. E5 j6 q7 _# b9 s1 S) A
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0 O1 d% ^/ R. l) G4 D, O9 K# e, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.材料洗淨。紅蘿蔔、白蘿蔔切細長條狀；小油菜摘除黃葉；檸檬去皮切塊；蘋果去皮去核，切小塊。! K- ^3 o( P4 w( r( o
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2.所有材料放入果汁機中打勻，即可飲用。
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效果：紅蘿蔔蔬果汁能消除腹脹
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{& | N ~) j' k5.39.217.77白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和膳食纖維，可促進消化，加速腸胃蠕動，對於胃滿腹脹的患者來說，更有化積食、消脹氣的作用。此道蔬果汁可預防癌症，幫助消化，消除胃脹；深綠色蔬菜含有多種營養成分，可抗氧化，預防癌症。
4 e1 x* _" _- C" c; w/ O0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-6-3 02:12 PM
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