[健康資訊] 乳腺癌－－抗癌明星：海帶

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海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。" G+ P5 v" K, G- \) W3 k% _$ r

2 O2 D. x2 i) x, h5 Y& L1 s 日本女性乳腺癌發病率低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。同時，紅薯、番茄、菱角、荸薺、豆類食品也是能預防乳腺癌的美食。