梨和梨汁有加速排出體內致癌物質的功能
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) _% y4 e# p" r/ b S韓國首爾大學醫學院預防醫學科 楊美熙 教授領導的研究小組tvb now,tvbnow,bttvb. H9 I7 @* L$ ^- b
去年9月發表報告指出﹐飯後吃個梨積存在人體內的致癌物質可以大量排出。
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6 X7 Q4 Q; e( ]* v9 l, ?. t5.39.217.77調查結果顯示﹐吸煙或者吃烤肉等在體內聚集的強致癌物質多環芳香烴﹐在吃梨後會顯著降低。5.39.217.776 J4 r* t2 p# N( `! `7 |) K. U; M [+ e
研究人員對吸菸者進行了試驗 ,讓他們在4天內連續每天吃750g 左右的梨並測定吃梨前後小便中多環芳香烴的代謝產物1-羥基芘含量。
) M2 o% `+ Y( Q2 d. f6 R# W& ~7 s6 itvb now,tvbnow,bttvb測後發現﹐吸煙 6小時後再吃個梨人體血液內1-羥基芘含量會大量經尿液排出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; W# T2 l3 x b. l
如果不吃梨 ﹐1-羥基芘毒素只能排出很少量。
' k5 H- P9 n d" c公仔箱論壇調查結果說﹐加熱過的梨汁含有更大量的抗癌物質───多酚。 2 q, n3 X; E) K5 |& ?1 U
給注射過致癌物質的小白鼠喝這樣的梨汁﹐白鼠的尿液中就能排出大量的1-羥基芘毒素﹐從而預防癌患。公仔箱論壇/ h1 n1 m4 p1 M3 J: p; I1 }
「梨和加熱過的梨汁﹐都有加速排出體內致癌物質的功能。」6 y) K: Y# d8 m0 I$ Z5 n0 c1 l- p
專家建議：在人們熱衷於吃煎烤食品﹑快餐類食品的今天﹐飯後吃一個梨不失為一種值得推薦的健康生活方式。 |
發表於 2008-4-9 11:12 AM
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