吃不慣葡式聖誕餐可到庭園意大利餐廳，頭盤煙三文魚Carpaccio，配刁草醬、香草醬和檸檬泡沫同吃，感覺開胃，亦使三文魚的鮮味更突出。聖誕晚餐主菜有香煎海鱸魚配牛肝菌及蜆肉，海鱸魚表面煎香，魚肉不算很肥美，淡淡魚鮮，加上底部的茄子吸收了魚汁及菌汁，調味也做得不錯，而鮮蜆亦鮮甜。但小記最愛的還是意式烤乳豬及雜錦蔬菜包，椰菜裏面有18個月的風乾火腿、烤乳豬、紅蘿蔔等蔬菜，賣相精緻，味道清新。
. X4 K& j3 `- _- p, o: a" J* y5.39.217.77
" P$ g* E: [; X3 q
" ^+ S* f; ~% |3 G7 `* V公仔箱論壇庭園意大利餐廳公仔箱論壇6 G; E) C9 m% h3 F$ @6 ?
路氹城澳門銀河綜合渡假城銀河酒店二樓+ q' @% Q/ V8 s+ n2 v& L; N
聖誕晚餐：MOP$888/位5.39.217.775 n- o9 r0 F6 ?3 I+ k& \
|
發表於 2013-12-12 06:12 AM
| 