香煎菠菜餅公仔箱論壇% ]4 k4 ]1 k3 u/ \" ?
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材料：菠菜，肉末，雞蛋，紅椒絲，香蔥末、干淀粉。公仔箱論壇( F7 F; E* f) |/ E% C- C4 M
- p5 ]3 X6 g" |6 x3 D v; ztvb now,tvbnow,bttvb 做法：3 @- [9 Y3 G4 L, G5 d
' H/ D- q- Z$ z1 g1、洗淨菠菜用開水燙一下，撈出。同時把雞蛋分離成蛋青和蛋黃。
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) a9 P+ ]: |7 @- @+ n2 @1 k2、半肥瘦的肉沫，加鹽，一個蛋青，攪拌成肉茸漿。
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+ j8 H. ^2 ]4 K9 \0 c; r% U6 x6 Z公仔箱論壇3、菠菜拍上少許干淀粉，放到肉茸裡，拖上肉茸漿。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]# N; u7 y6 l/ u
2 r/ v y. w3 y公仔箱論壇4、平底鍋放少許油，剛才拖好漿的菠菜裹一點生粉，放鍋裡煎翻一面的時候，再另一面刷上蛋黃後，翻一面，再刷蛋黃，煎到蛋黃凝結就可以。tvb now,tvbnow,bttvb; E1 P' O7 J2 ~) U
8 t0 h6 R6 c) b3 a6 }7 W6 N7 I' ?5、出鍋裝盤改刀，灑上少許紅椒絲。香蔥末點綴。
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6、剩下的蛋黃、肉末、菠菜、澱粉、和勻拍成小餅在鍋中煎熟。
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功效：消除面部水腫。
! P! r: h' O6 p( u0 |( j" Q公仔箱論壇清炒西蘭花7 g$ @9 z/ @. y- G) e0 T
9 I3 Z7 t: s6 a/ Q5.39.217.77材料：西蘭花，乾辣椒，花椒，鹽、味精各適量。
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9 d" o( @8 w5 P, `3 H 做法：
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1、把西蘭花切成小朵，洗淨，放入沸水中燙一下，馬上撈出，瀝乾待用；將乾辣椒去蒂，去籽，切成節。tvb now,tvbnow,bttvb: @( @3 k: D) Y4 D$ {3 h) Z/ v
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2、鍋中放少量油燒熱，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁熱下乾辣椒節，待其剛變顏色時投入西蘭花，快速翻炒，下鹽、味精稍炒，出鍋即成。
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功效：防皺，抗衰老。
0 k& [+ M( T9 l B% {公仔箱論壇此外，平時還可多吃花菜、草莓、大豆、酸奶、香菜、蘿蔔、海帶、蜂蜜、木耳、黃瓜、苦瓜、豬血，這些食物都有著美容養顏的功效。 |
發表於 2012-8-13 03:36 PM
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