【材 料】! I K' u1 h j9 O
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腐竹
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【調 味 料】
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3大匙
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1.5大匙
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1茶匙
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4 h% D+ I2 u! e# V, ^【做 法】1 X; }& i: W" H: G8 O
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1.西芹洗淨，削除硬皮撕除老筋後切菱形段，放入滾水中汆燙至變色，撈出以冷開水沖涼，瀝乾水分備用。
9 U& t$ |1 z: K# g' w公仔箱論壇2.腐竹洗淨，泡溫水至軟化，撈出瀝乾水分，切成3公分長段備用。6 ~0 Q o" y/ W8 r. a& @7 c
3.將所有材料與調味料放入大碗中拌勻並冷藏醃漬3小時即可。 |
發表於 2012-3-4 07:44 AM
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