材料
6 _- A+ ?$ S5 F1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏雞 1隻、全脂鮮奶 800毫升、薑 3片、瘦肉 200克、紅棗（去核） 4粒5.39.217.770 K' }% |) G: g0 h. R0 y
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做法
: h+ l+ [. D' J, I$ y: y, P公仔箱論壇1.烏雞去頭、頸、腳及尾，開邊，斬 6件。5.39.217.77: A: _& m- e |: T U$ s
公仔箱論壇3 N( P* `/ @# u7 Q" s3 b- P1 u, G
2.將烏雞件及瘦肉分別以大火汆水，盛起備用。 k0 ]" k$ J, ~( q
3 P; x8 ^5 {/ G* k5.39.217.773.在燉盅內放入烏雞、瘦肉、薑片、紅棗，加入鮮奶，蓋上燉盅蓋。5.39.217.77: A% R- D" _4 i; f0 q6 \
- U; p$ C/ T0 q8 ?% q2 {/ K4.將燉盅放於蒸架上，加鑊蓋，以中火隔水燉約 2小時即成。
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* w$ C% r1 K J" m' W! ^( I4 g貼士
, g+ P! M2 l K如果覺得味道太清淡的話，可加入少許鹽來調味。
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發表於 2011-1-25 05:23 AM
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發表於 2011-1-30 09:34 AM
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