[中式食譜] 香煎蘿蔔餅

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公仔箱論壇# P) P4 W# ]- u5 }. N1 [" U5 R3 U/ ?
材料
! D: p7 ^6 }9 x+ t本地蘿蔔 1條、甘笋 1/2條（去皮刨絲）、蝦米 2湯匙（浸軟）、葱 2棵（切粒）
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" M7 A8 ]% P7 `/ q' Q8 M2 h5.39.217.77調味料
( k4 \9 e% H7 j; l# I1 f雞粉 2湯匙、醬油 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、粟粉 6湯匙、水 50毫升5.39.217.77, B4 g' O5 C0 J# @0 v
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5.39.217.770 h7 l$ ]: q# h3 D& C
做法5.39.217.77# Z! W: ~2 C) O/ E3 P5 [, B
1.將蘿蔔去皮刨絲，用手揸乾水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m. M/ s: Z2 J' o9 r+ J

* i$ q# i! m1 q* N2.將蘿蔔絲、甘笋絲、葱粒、蝦米、雞粉、胡椒粉、醬油、粟粉及水拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* \8 ^6 P/ s* z% d% y+ }& M2 V& \5 I

/ N( q# C6 ?% a+ c5.39.217.773.開中火燒熱鑊下油，下 1湯匙蘿蔔餅料煎 10至 15分鐘，見兩面煎成金黃色即可上碟。公仔箱論壇* i+ |, E4 |2 A7 a: f8 T
tvb now,tvbnow,bttvb. c! S9 _; u1 c/ @. d

& f- @# M8 z# }$ P4 stvb now,tvbnow,bttvb每個蘿蔔的水份都不同，刨絲後必要揸乾水份，才加入其他材料拌勻。 公仔箱論壇' P& A! U( [7 G: K

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一定好好味，多谢分享 ！