[中式食譜] 蘿蔔燜豬手

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材料去骨豬手 320克、日本蘿蔔 240克、薑 2片、葱 1棵、八角 2粒、花椒少許、水 1公升調味料：老抽 1湯匙、生抽 2湯匙、糖 1茶匙
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- C) V- Y$ P- P& |5 u; M1 p5.39.217.77做法
* D1 q( n1 B- p- J# c5.39.217.771.將豬手切件，放入滾水中汆水後盛起。
/ Y6 c" s# W' o% I7 R5.39.217.772.日本蘿蔔去葉刨皮，再切件。
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3.準備煲湯袋，放入葱、薑、八角及花椒後綁好。1 x4 V6 u4 {5 Y2 z+ u. t

, m' m7 v7 O- l0 @( i4.將水倒入鑊開大火，放入湯袋、老抽、生抽及糖拌勻，再下豬手，冚蓋煮至滾起，轉細火燜 30分鐘。  ^- u% \+ e; E9 P

' B8 R6 d! X5 L0 M1 E* \, A# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然後加蘿蔔繼續燜 10分鐘，將湯袋取出，其餘材料上碟即成。5.39.217.776 L6 i( D; D, D( |
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lamyumchoi

應該會好好味喎，感謝你的分享煮法！