難得父母過來玩,小妹說一定要好好找一家好店子跟他們吃飯,作為後輩的我,找飯館的事肯定是我了,至於小妹那個宅女自然是靠不住的,最終找上Foodsmenu餐牌網上找了這家店子。雖然價格上比平時都貴了一些,好在和家人聚會可以坐下來吃吃飯聊聊天,5.39.217.77* p8 b P7 E+ A9 p" T$ V7 t) B
在這個工作忙碌的社會,那也是相當珍貴的。tvb now,tvbnow,bttvb& O8 H* g& Y1 s* R1 c, o
這晚選擇了較為清淡的菜式
6 W \, q k0 m) i8 o1 Y公仔箱論壇豆根銀杏泡涼瓜 - 涼瓜的事前功夫和切開刀功都很好,
( h3 C4 [, w# C6 i! g# w- I豆根軟而彈牙配以魚湯已美味無以,加上涼瓜做得完全沒有苦瀝味,只有淡淡的回甘口感,的確難得。
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! w* j, y8 F y0 A+ S6 A# e茶燻雞,上桌時已給讓他的香味給征服了,濃烈的煙燻味道,更使人食欲大增,雞更是皮脆肉嫩,入口感到茶燻的香和雞的鮮混成一體,令人吃完也非常回味。
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4 n" t2 F' `+ m0 F6 [" B( M; f公仔箱論壇帶子煎面,面煎得夠脆,帶子新鮮,味清甜嫩滑,加配上雞肶菇的爽口,口感變化複雜中帶著細膩。: I! Y$ p0 `' D2 q2 W
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魚湯蛋白蒸蟹鉗,魚湯蒸出的蛋白十分嫩滑入口即化,還清甜無比,兩件原只剝殼蟹鉗更是鮮甜夠蟹味。很正!
2 P, ]9 J( S; Q7 S) _( Btvb now,tvbnow,bttvb美極煎黑豚肉,豚肉的質感亦有點爽彈,加上味道獨特的美極醬汁,出來效果也是不錯,個人覺得如果美極的味可以再重些少,可能會更合心意
X/ {& x' e) S7 q9 l5 B TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( C0 C; \: `9 g; t" q3 [
魚片頭炒芥蘭, 魚片頭彈牙可口, 有種令人滿足的爽口感覺。芥蘭脆口而感覺鮮嫩, 入口有少許青澀感覺, 但不錯。可惜魚片頭魚肉味不強, 而炒時油感覺多了一點。
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