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材料：
8 \) g0 o5 u! `3 @5.39.217.77牛絞肉—— 500克
% C1 Q0 |" I; U# ]洋蔥—— 1顆（切成圈狀）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R. v0 h- k3 A! a. C
番茄—— 1顆（切片）9 n1 [4 i4 ?& h1 i7 v7 H( ]
牛油—— 適量
0 ~/ ^, J+ D$ [" d& r0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油—— 1小匙
0 G/ e0 K* U8 V: m% q( g生菜—— 適量, F9 q0 k8 o3 w0 c u; e) Z
蔥 ——適量（切碎）
. d; |, b0 z& A& X' I! r+ U西洋香菜—— 適量（切碎）
& u4 m: Y; }0 L7 W: q雞蛋—— 1顆
! P& C& G' \1 h( r) m' o公仔箱論壇芝士片—— 3片tvb now,tvbnow,bttvb3 n2 ~. B8 J% k% |& D- _
腌制甜菜根—— 適量（切片）
' I8 b* J3 X$ C# Q* i2 w/ K, ntvb now,tvbnow,bttvb麥片漢堡包 ——3個
8 N& g) s2 \& m/ o7 q# ^$ ?( Qtvb now,tvbnow,bttvb餅干糠—— 2大匙5.39.217.77 B3 m# M, B" L1 N- q
顆粒芥末醬—— 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( R+ f4 v5 b3 M% s" n0 g
黑胡椒 ——适量tvb now,tvbnow,bttvb9 Y, h7 r9 Z4 u7 r4 L, @5 A2 j- A: { t7 [
* @& R. q3 @* U6 o- o特調牛油果醬：6 N3 k, k9 ]5 d( `$ F# w
牛油果—— 1顆
4 J- ?( e8 O6 i" X) V( h9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒—— 3大匙
0 W0 y$ ]. l* d# x8 }3 r公仔箱論壇鹽 —— 2大匙
: P: N9 ~% M0 g) B. ^2 }希腊酸奶 —— 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ O+ D1 j. R. X {3 {. n
辣椒粉—— 适量
" h( V" D: ?* c( u公仔箱論壇青檸汁—— 1顆2 r( r. \7 r2 \7 N2 y8 N2 {
做法：4 k L5 C5 E' r
1.把牛絞肉加入蔥末、西洋香菜末、餅干糠及雞蛋拌勻。爾後撒上黑胡椒粉及顆粒芥末醬調味。
# v0 K4 y3 o0 Z, V6 p# p5.39.217.772.把牛絞肉放在手心壓成圓形的牛肉餡，備用。
& w4 n5 {8 ]( M0 G& r4 Z+ e公仔箱論壇3.熱平底鍋，加二大匙牛油后放入一根西洋香菜爆香。
. _" P9 F7 N7 Q p8 v! B0 D! |tvb now,tvbnow,bttvb4.以中火將牛肉煎成棕褐色翻面，蓋上鍋蓋轉小火，煎煮8分鐘。
e& M( l7 b, u6 I4 u( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把漢堡包切開，涂上牛油及在鋪上一片奶酪，放入烤箱內烘烤2 分鐘。" E$ U6 X# c! {% g
6 . 將牛油果醬材料攪拌均勻， 抹在烤好的漢堡包。
! n; O. K- G' V, [公仔箱論壇7 . 在漢堡包的下層依序鋪上生菜、洋蔥圈、番茄片及腌制甜菜根。把煎好的牛肉漢堡排夾在漢堡包中， 用竹籤固定即可。 |
發表於 2015-9-23 08:51 PM
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