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[美食介紹] 龙邦新村美食佳 古早风味吃不停!

位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!5.39.217.77+ t, k( e+ I: ^8 V7 i* U2 i. I
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+ l, B% H5 H. ^' C公仔箱論壇与霹雳州丹绒马林只有一河之隔的龙邦新村,跟雪州多个新村一样,都是极为朴素的新村。位于乌雪县的龙邦新村可称得上是一个好山好水的地方,早期锡米业兴旺时,许多华裔先贤从中国南下到该村谋生及发展。龙邦新村目前约有3千名村民,华裔占80%。目前老一辈村民以割胶为生,年轻一辈的村民则多为离乡背井,到都门谋生或每日跨州往返丹绒马林工作。
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* n, E2 k- @* P2 P! a5.39.217.77来看看龙邦有什么美食值得去探索的吧!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y% O- s! w) B: V  ]4 m
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1. 古早味干捞云吞面、乡味咖喱叻沙
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这家古早味云吞面档口只在早上9点30分才开始营业,而且躲在龙邦新村街尾的美新茶室,知道的人不多。除了云吞面,他们的咖喱叻沙也非常受欢迎,咖喱汤头充满浓郁的椰浆味,搭配真是一流!
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# v7 O# F+ Q. y  Z; w5 o5.39.217.77特别推荐 : 干捞叉烧云吞面或大黄面。干捞面酱汁做法老板娘是采用酱清,黑酱油,蚝油,麻油,混入少许上汤和纯正猪油或烧猪油一起捞。配上半肥廋叉烧头,肥美菜心或芽菜,酸度适中的奄制青辣椒和皮薄陷美的水煮云吞,在洒上葱粒, 香脆可口…哇!简直是无敌的配搭呀, 满足满足!
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龙邦美食小Info:
9 E; s  w- [2 p: btvb now,tvbnow,bttvb店铺:龙邦美新茶室
' @$ y7 r9 i; ]% c9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: No.115, Kg Baru Sejantung Kalumpang, Selangor.
8 ^* K- I$ C6 n0 \联络电话: 012-3047944 03-604917015 \/ Y  Z! x! I# Z: i' ^  D0 Z
营业时间: 早上9时30分至中午12时
5 Z% r+ }3 j( y9 D! \& D$ Y5 w5.39.217.77休息日: 每逢星期一  [6 L+ L7 \6 d8 f. J4 ^: |" r" Q9 {

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! z8 j5 H/ X, z- {- I+ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 聚宝家乡海鲜饭店公仔箱論壇& i  ~! ]# r3 D
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坐落在龙邦新村成发茶室的聚宝家乡海鲜饭店,位于龙邦新村大街中心,非常容易找到。
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聚宝家乡海鲜饭店的招牌菜式主要以家乡菜肴为主,让我来介绍这里的招牌菜肴:奶油非洲鱼、招牌清蒸金凤鱼、咸鱼花腩煲、招牌猪手(横财就手)、盐蒸甘榜鸡、清炒有机薯苗、马来风光空心菜等。5.39.217.77, \' _7 [: r9 @' X" v3 b
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3 A$ s$ I# `5 S1 G2 k" ]) }1 G: R公仔箱論壇龙邦美食小Info:- E! ]2 j& O2 `) u7 ~( k2 Y9 j
店铺:成发茶室 tvb now,tvbnow,bttvb8 f# R0 W( g: q" ?, _( O! K
地址: Kg Baru Sejantung Kalumpang, 44100 KKB, Selangor.
. d; d* N5 G3 O) X4 q# f" P* {tvb now,tvbnow,bttvb联络电话: 012-6922191 012-7122191tvb now,tvbnow,bttvb+ z. t  B; a: t) Z% W
营业时间: 中午12时至晚上9时30分
  W: }; l6 ]" v" X  Ctvb now,tvbnow,bttvb休息日: 不定公仔箱論壇& R: t8 A! p  i, R4 \

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3. 自打面条口感独特
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3 L% s* v8 a+ s5.39.217.77傍晚6时才开始营业的“良记”大炒,是当地吃晚餐的好去处。该大炒位于丹绒马林未过桥处,即仍属雪州范围。老板刘文良说,他从1974年营业至今已有40年,都是使用火炭烹炒。" u  d8 c1 d( E. s5 G4 Q  V5 d

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/ A4 ^2 g- v0 ^' h3 E' P, j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb他仅售卖福建面、月光河、刺激米粉及虾米炒包菜等数样大炒种类。他说,火炭炉的火要够猛,能涵盖置放在锅内的面条,另外,以炭火的面条也较为耐热。
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- l# Y. b) c4 a, g( L0 n5 N6 X他在30多年前自研一道名为“刺激米粉”,以特地远从砂拉越运至的胡椒粉作为主要调味的米粉汤,后来深得顾客喜爱。
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2 O, U$ a! g2 m' _- B# M* F( F, O龙邦美食小Info:
% j9 x% {3 x4 D% O2 `0 n5.39.217.77店铺:良记大炒
+ F* _/ k% t8 y. ]$ T公仔箱論壇地址:Lot 314, Jalan Besar Ulu Bernam, Selangor.
4 k& x2 z/ J0 W5.39.217.77联络电话: 012-518 0165tvb now,tvbnow,bttvb( v2 Z! @2 q7 D
营业时间: 傍晚6时至午夜12时30分tvb now,tvbnow,bttvb5 ?- Q/ A1 w) I" Q$ Q, o% L, e
休息日: 每逢星期一0 P! b# I7 E8 |+ U

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4. 咖喱鱼头香味四溢: b2 P, k! H, S# c, S4 S9 n

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: y6 {" U4 y3 m4 P与龙邦华小为邻的成记茶室,每日下午及晚上两个时段售卖咖喱鱼头,已有28个年头。老板陈美彩说,石斑鱼及马友鱼较为适合搭配咖喱鱼头。此外,顾客也能选择炸鱼或普通鱼块,视顾客的口味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q2 \, z- e7 L; u3 H5 s/ I
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她说,其咖喱加入香茅、黄姜、兰姜及辣椒干等自调的咖喱粉,需要约1小时烹制,后再加入鱼头烹煮入味。
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# V" L* [2 V. ?! l$ A6 r$ C( i另外,顾客可以选择咖喱鱼头伴白饭或米粉一同食用,同样美味。公仔箱論壇% h2 C0 c/ \: P

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店铺:成记茶室公仔箱論壇8 H- r8 h( i/ C& Q8 K) O
地址:No.17, Kampung Sejantung Kalumpang, 44100 Kerling, Selangor.
2 b; J4 e0 c, Y0 V' L/ Y) f: Ttvb now,tvbnow,bttvb联络电话: 010-789 7883; [; @# V9 w; B# f' i2 S: w0 L
营业时间: 下午1时至下午2时30分;傍晚6时至晚上9时' r) _4 J: K; ], K5 c
休息日: 不定时TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ V3 g3 j0 T# u4 D; ?+ j  W
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5. 龙邦限量手工包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~+ x: o4 W, ]5 W
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" a2 t5 f+ l: ^* wtvb now,tvbnow,bttvb根据现任老板陈经建(71岁)回忆,其父亲陈为信早年从海南岛万宁南来,最初在巴生割胶,后经朋友介绍说龙邦有一客家人经营的咖啡店要顶让,于是,便在1937年开始接手这间“长芳茶室”至今。现由他夫妇俩及两个儿子联手经营。
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或许对很多人来说,“长芳”只不过是间再寻常不过的乡下咖啡店。早上卖咖喱粉食和淋上咖喱汁的干捞面,下午则推出一两轮限量手工包。其余,当然就是各式西茶、蒸烤面包和马来人寄卖的包装椰浆饭。tvb now,tvbnow,bttvb- |! g& X) N6 p" Y% g% F& ?

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! u2 f" t, b/ m# p# u4 Z它不会精彩到你非吃不可,但如果你愿意一大清早开车来到这个边陲小镇,或下午一时左右来到“长芳”耐心等待热腾腾的手工包出炉,你会发现这些简单美味,是长久以来许多龙邦人不离不弃,属于生活的一部分!公仔箱論壇8 N  O% N7 y% X  [" Z
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8 u' q+ @$ s4 N7 B  D  G公仔箱論壇联络电话:03-60492202(陈世栋)tvb now,tvbnow,bttvb/ q$ T0 E. V8 E+ J# y
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