# B& F/ m% L# b公仔箱論壇材料: 5.39.217.77# O1 l1 S% F$ u4 }: B7 E
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙; y" v- |+ _4 u _8 Y# v" V
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調味醃料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N% z) P6 h5 p3 ~ F5 k- Z
生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
9 v- ]% f) e4 W& c) ?! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O' [6 {2 x6 W8 q( a
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做法: 5.39.217.77: B+ M' d2 R% O6 \5 s
1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。
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a1 ]7 `. D6 D4 G/ B3 P. _2.免治豬肉與醃料拌勻。 E5 h0 x h ~ J+ f
' M* M" ^( T5 n6 X2 @: |3.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。公仔箱論壇1 m' c# Q5 Q9 r6 h
- V8 c/ b( h: m4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。5 s. _: k0 I& f. \" N( O
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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