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材料: tvb now,tvbnow,bttvb; a) ?' b H4 ?5 w% g U' \9 I
秋葵200克、免治豬肉100克、乾蔥2粒（切片）、蒜1粒（切片）、欖菜2湯匙公仔箱論壇8 h6 |/ `2 @6 E) A! K. Y! [# l
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6 x3 Z6 F- ` p2 d調味醃料：
* U- |" l2 r# I0 x6 atvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙半、糖半茶匙、生粉半茶匙、清水1茶匙 芡汁： 清水5湯匙、蠔油2茶匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙& H. H0 n# k/ z) N" j
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做法:
: ~% p! G) p; D" \) O- H1.秋葵切去頭部，其餘斜切段。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J# K: w# H$ k" d X
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2.免治豬肉與醃料拌勻。公仔箱論壇5 l L9 r- }3 k4 Q$ D4 p
+ b; K% C6 v1 ^4 a5.39.217.773.燒2至3湯匙油，下秋葵以半炒半煎的方式炒透，加入乾蔥片炒香，取出。4 B; @/ ?, N% u. k% l! g$ f
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4.再燒1至2湯匙油爆炒免治豬肉，加入蒜片兜炒，下欖菜及秋葵回鑊炒勻，注入芡汁炒至入味，即可上碟。" g, C. |' h# T; k' m9 E0 S
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發表於 2015-7-21 02:14 PM
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