; c2 [# j" M" A) Q" a& U7 R4 f+ e公仔箱論壇材料：
/ e4 O+ r9 U" S. z. t公仔箱論壇牛仔骨半磅、泰國茄子5隻、三色椒(切絲)各半隻、紫洋蔥(切絲)半個
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( S& V1 o3 e4 K2 u- H7 ]" m4 b$ _3 J0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @ o+ v% b: ^$ f2 C. B e& h( n) @
青咖喱膏2湯匙、檸檬葉(切絲)2片、指天椒少許、乾蔥頭(切絲)1粒、水1杯、椰汁少許、魚露適量$ |! W/ N: }. m0 l5 Z
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牛仔骨醃料：公仔箱論壇+ I8 s' m/ f7 X7 v* }/ L
鹽1茶匙、豉油半湯匙、黑椒粉少許、麻油少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T b7 p1 ?( q0 ~. `4 T
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6 H H; d8 y# n( V$ s2 N6 B8 {. qtvb now,tvbnow,bttvb做法：
* |# H# f$ ?5 L6 U$ y0 w- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛仔骨與醃料同醃至少半小時。
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" S' k6 F, n3 X9 y+ Z; }# q' T- T2 y2.泰式茄子一開四切開，用水浸著，防止變色。: i- R5 l: `( L, d4 G. d
# x2 i' J3 D7 B/ e3.加油燒熱鑊，將牛仔骨略煎至金黃盛起備用。
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4.三色椒和紫洋蔥略炒，盛起備用。5.39.217.77$ P: B' F' P E( i
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5.於鑊中加入香料爆香，再加入茄子炒一會。
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6.加入青咖喱膏炒至有香味，加入其他調味，煮至茄子腍身及收汁後，便可加入牛仔骨和三色椒回鑊即可。公仔箱論壇% e m. x8 O, j0 a9 N
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發表於 2015-7-19 07:24 AM
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