筲箕灣東大街出名食店選擇又多又精彩，靠近天后廟一端，最近更出現少有型格咖啡店Madera Cafe，本以為只是一般靚裝小店，細看全店除了以木作主建材，更四處擺有籐製裝飾，亦放滿一樽樽芝麻與桂皮作擺設，原來一切都與曾經在筲箕灣發跡的「義德芝麻廠」有關。
/ G7 M" }: ]1 h6 B: Y. {: e/ W/ p公仔箱論壇% L2 x8 a( u6 o- u
「義德」家族方氏自1929年起扎根筲箕灣，晾曬過芝麻、買賣過桂皮、製作過籐家具，亦經歷過戰火與時代變遷，這些都由「義德芝麻廠」老闆的後人，將這些人情故事透過咖啡店重新演繹。# a0 |, Y; |/ ?: S2 n9 V
. a9 S9 s6 L8 _7 c* D
 tvb now,tvbnow,bttvb2 k) X; [: f+ h: p( w. j N
環境以木與籐為元素，後方一堵LED特色牆展示出火光效果，原來代表「義德芝麻廠」曾被大火燒毀的重要經歷。
* H. ?1 b7 }- V5.39.217.77
# r t% y n: Z1 Z
# |; B# V9 e" N, i; q1 J$ m7 o/ ]( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。心太軟配黑白芝麻雪糕$48
) x' C) i$ F/ H1 z5 d# `簡單的心太軟旁，伴的是Happy Cow為小店特別製作的黑白芝麻雪糕，別處找不到，不妨試一試。
/ b/ E% B$ b7 [: C
$ F6 C/ D6 {7 |5 ], P; V公仔箱論壇餐飲方面亦環繞芝麻與玉桂，食物選擇雖然簡單，以輕食為主，但烤蔬菜配鷹嘴豆泥醬意大利包、有機藜麥及紅菜頭沙律、黑白芝麻卷等，甚具酒店菜式風範；更值得加許是小店棄用常見大品牌，反而帶來多個本地出品，包括門神啤、Redback Coffee、Happy Cow雪糕及OR Tea?等等，統統屬人工製造，讓小小店舖滿是人情味。
1 @& q* G8 O' l. ~
9 o7 `# I1 E7 O' v1 ~4 UMadera CafeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C* q1 `1 }. W$ I, G: c
香港筲箕灣東大街
6 O: @1 D3 a$ L; }) ?tvb now,tvbnow,bttvb
+ x( |) P: t2 G2 c4 o
- g' T$ l3 h' R. d' W: X) X% z4 qtvb now,tvbnow,bttvb咖啡由香港烘焙的Redback Coffee供應，選取混合了巴西及衣索比亞等產地咖啡豆的「Cornerstone Blend」，平衡而散發淡淡布冧及藍莓香，午間喝一杯感覺相當舒服。
$ U! q% m! @4 Q6 _: H! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K7 M; \) `) b* T- C' H
 tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ c8 h) Q, ] c1 J. W
雷公啤酒$60/孫悟空紅啤$65/嫦娥巧克力黑啤$70# `/ Y, A. M1 p$ G1 D; ]
由門神啤酒廠本地釀造的各款手工啤酒，首選曾獲獎的雷公啤，清淡中帶來蜜糖和花香，這位雷公好怡人。 |
發表於 2015-9-20 05:16 AM
| 