記者對倫敦最強烈的記憶，就是每天黃昏六時正起，所有酒吧餐廳都擠滿在Happy Hour的白領，只要手拿到一杯白酒加杯薯條小食，迫到站在街上都心滿意足。 tvb now,tvbnow,bttvb) c+ T9 b1 b/ Y; `
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& I5 g# a5 F$ I 開揚的酒吧區，看出去就是維多利亞港，觀景隨時好過倫敦！
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& ?$ F' L$ V7 i' {" |tvb now,tvbnow,bttvb傳統英式炸魚薯條$198在倫敦其實也有機會嚐到難吃的炸魚薯條，這次由Chef Gilles主理當然無失手，外皮香脆，魚肉鮮嫩，薯條亦夠香口。3 s, I5 H% \9 E
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. ^$ a5 v- P: r! Z2 U公仔箱論壇牛肉漢堡$158London House總店也嚐不到的牛肉漢堡，中間的牛肉肉汁豐腴，加上車打芝士和泰式是拉差辣椒醬，組合夠惹味。tvb now,tvbnow,bttvb: c4 X7 N( |" q/ s1 i
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所以當地獄廚神帶Bread Street Kitchen& Bar來香港時，菜式環境都夠London Style了，就是欠了更實在的城巿感。終於，Gordon把他的London House也帶來香港，雖然與倫敦總店的Fine Dining氣氛大相逕庭，但選址於尖東海傍地舖，開放式的門面設計，還有樓上的小露台，最適合讓大家在晚風吹送間放鬆，淺酌三、兩杯，再在英式旅店風格的室內慢慢用餐。/ D+ Z7 u, N7 {# Q. V
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燒烤雞翼$108以自家調製燒烤汁醃製再燒烤的雞翼，綴上點點藍芝士粒，每一口都是香濃田野風味。公仔箱論壇/ r/ R u& \# h- i
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酥炸小銀魚$108炸得酥脆的小銀魚，配合檸檬蒜香蛋黃醬，成為上佳佐酒小食，當然首選配啤酒！5.39.217.77 h9 A; ]- X2 J# h5 M0 c
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能否展現百份百英倫風格，現在就靠一個百份百英國Bartender的技巧、外型（與口音）了！tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ o4 F1 _' V8 f8 l) V+ C
9 s8 m( {! o E" ~; f4 G4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食物方面，由Bread Street的總廚Gilles Bosquet過檔主理，兩者餐牌難免有點相近，傳統Fish& Chips、英式牧羊人批、Beef Burger當然少不了，亦有注入亞洲風情的佐酒小食，配上一杯雞尾酒或啤酒，再加周末及假日的Live band演出，大概可以感受到完美倫敦格調！
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London House公仔箱論壇5 T! n% l8 ^; ~6 }& Y1 W
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發表於 2015-9-18 05:21 AM
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