[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：公仔箱論壇  i0 c  b) k9 F
韮菜一把
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蒜頭三瓣公仔箱論壇6 t* q; t2 U+ p3 F

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1 O, V! @. [: x' G0 B5 i- A6 t辣椒一支
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雞蛋三個
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做法：- g7 M0 X5 Q( C4 h  I  V

7 ?" Q' P- _* R5 Z+ O8 ^8 |* _$ }tvb now,tvbnow,bttvb１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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0 u$ U9 B5 h4 ]. K; }. x+ W公仔箱論壇２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。
' o& z) ^8 K6 A) y1 D' N; I' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) p$ Z* h7 c1 v; Z
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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。+ S5 Y5 m/ i3 y( a& Y) e& F' U4 o* Y
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。