[中式食譜] 韮菜滑蛋～～～～

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材料：
) l; f6 \5 G. d4 v+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韮菜一把
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蒜頭三瓣; T7 ~3 ^( _5 }
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辣椒一支
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5 ~( N  v5 ?, f+ d6 }7 |/ \! \5.39.217.77雞蛋三個
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" T7 `! s3 a* itvb now,tvbnow,bttvb做法：
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* F  m& R  k% e( N公仔箱論壇１．韮菜洗淨切段,蒜頭切末,辣椒切末。
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, ~% g1 l1 C% [) n' [tvb now,tvbnow,bttvb２．雞蛋打在大碗內,加入味醂、鮮奶油（若無可用鮮奶）２大匙、少許鹽、太白粉水,拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M4 p0 c% m' q2 g1 Z" q0 s

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３．起油鍋,放少許油,倒入蛋液炒至半熟,盛起備用。
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４．鍋內放少許油倒入韮菜、蒜末和辣椒末炒香,加少許醬油,再放入半熟蛋液略拌炒即可起鍋盛盤。