材料：
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- m% [" j3 J/ M$ {冬粉２把2 m- P3 N4 \! W* C' b
% j N" i$ y! M0 c- ]6 D1 R* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末２顆
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/ |% A2 Q1 h) `2 q' K5 h! H% T" v辣椒末．．．半條0 n8 s, a2 M/ Y! T) @* N* S0 v
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薑末．．．適量
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0 \! ~0 M2 z5 i# P* F. q; W9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末．．．半條tvb now,tvbnow,bttvb6 \ D" ~9 A0 s% U7 A: N% \
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醬油２大匙（３０ｇ）
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7 a( i) f r$ k( d4 V) z水．．．半米杯（約１００ｃｃ）
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辣豆瓣醬１大匙 {$ } `# p" Y6 T) ^' _4 F
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糖１小匙（１０ｇ）tvb now,tvbnow,bttvb6 U1 W5 ]& V% v9 X
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香油１茶匙（５ｇ）6 w7 f& l0 Y' c5 @
( B0 s) R3 H& x* D X" v作法：
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- O; H- `, d$ e, N" u _# Wtvb now,tvbnow,bttvb１．冬粉先泡軟,下鍋前剪個幾刀比較方便食用。
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" O2 ?* H7 K8 r" F+ s5 M; t* H5.39.217.77２．起油鍋爆香蒜末、辣椒末、薑末跟蔥白末。
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３．接著放入豬絞肉炒至顏色半白加入醬油、水、辣豆瓣醬、糖跟香油拌炒均勻。5.39.217.770 R; O" J) V/ j" [1 ^& w: G; ?
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４．再放入冬粉悶煮至湯汁微收乾起鍋撒上蔥綠擺盤。 |
發表於 2015-7-19 04:35 PM
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