% p: N- n5 ]! y9 {% [9 n材料：5.39.217.77/ P. n5 i, {: [2 r3 o9 @) O
(A)急凍虎蝦肉1磅、泰國青檸2個(榨汁)、檸檬1個、蒔蘿(dill)1棵、紅辣椒1隻(切碎)、紅洋蔥半個(切碎)；(B)牛油果2個、紅洋蔥半個(切碎)、墨西哥青檸2個(榨汁)、芫荽1棵(切碎)；(C)橢圓形小番茄2盒、乾蔥頭3個(切碎)、蒜頭3瓣(切碎)、羅勒(basil)1棵(切碎)、法國長棍麵包2條
% @+ {# w+ n0 P2 |& ?3 n公仔箱論壇5.39.217.77) W7 {# G/ q2 ?# _& f1 [; a
, T% l Z; e8 n; w; V+ B6 V調味料：
4 i, s1 d2 D0 F6 [, r$ K# Q1 z+ p公仔箱論壇特純橄欖油、麻油適量、海鹽適量、胡椒適量
3 o" n! Z+ V/ ^3 K- V4 u! e; s5.39.217.77
! n) s2 w5 e/ ^2 C. U# V
3 |6 u4 D; A4 vtvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb8 J- M$ t( x! P3 o% [
1.法國麵包切成薄片，掃上橄欖油，以已預熱至200℃的焗爐烤至金黃香脆。5.39.217.77' Y- @, i- m0 E/ ~
9 o% N/ {( P! q/ X. I. Q- G. i O
2.(A)虎蝦肉解凍，檸檬半個切片加水煮滾，煮熟蝦肉，再以加有檸檬汁的冰水泡至蝦肉爽脆，瀝乾。切碎蝦肉，加入剁碎蒔蘿、青檸汁、紅洋蔥、紅辣椒，以適量麻油、鹽、胡椒調味。
5 C+ C" \1 c# v2 _7 X; ~: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 } @4 i6 q" [& u8 W
3.(B)牛油果去皮去核，以叉子壓碎，加紅洋蔥、青檸汁、芫荽，以鹽及胡椒調味。
% J5 u1 c- t, }7 S6 ]. Mtvb now,tvbnow,bttvb
- O1 ?: D$ F! F, D V( {4.(C)番茄縱切成半，加入乾蔥頭、蒜頭、羅勒拌勻，以適量橄欖油、鹽及胡椒調味。tvb now,tvbnow,bttvb$ l3 x1 I3 t9 U/ w1 m
: w% N/ p) j8 J& T- q0 s
5.將三款餡料分別抹在烤好的麵包片上。# Z" X2 a# V2 s9 g. }
公仔箱論壇5 P0 h1 a0 C: |8 i6 k# l
|
發表於 2015-7-19 07:24 AM
| 